【亮妈厨房】桂花蜜枣山药糕

那天朋友送了一大根山药。看着这么好的山药，就想在做一个高大上的点心，比平时炒山药片费点事儿。如果怕切生山药过敏，可以先带皮蒸一下再剥皮。


去了皮的山药加上两勺白糖和两大勺糖桂花。

把山药磨成山药泥。我开始用了一下淀粉，后来用烤盘纸了。

先把一部分山药泥放到模子里面。上面放上蜜枣。

再铺上一层山药泥。然后把脱模。山药比较沉，很快就能掉下来：）

很好看吧：）


山药的养生作用是众所周知的。那天晚上做好后就吃了一个。平时第二天早上醒来的时候由于空腹胃总有些不舒服。吃完山药的第二天早上胃一点都没有不舒服的感觉。今年春天来的晚。现在连花骨朵还没有呢。先上这个山药花吧。

糖桂花是中国店买的。下面这张图里面有。

所有跟帖： 

• 回复：【亮妈厨房】桂花蜜枣山药糕 -田园时光美食- ♀ (10 bytes) () 04/12/2014 postreply 13:17:12

• 谢谢你。喜欢你做饭的视频。 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 04/12/2014 postreply 18:07:29

• 做得真漂亮！养胃的美食，馋人的山药。 -罗雪七- ♀ (0 bytes) () 04/12/2014 postreply 17:15:44

• 是啊，谢谢雪七。 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 04/12/2014 postreply 18:07:52

• 漂亮！可以不放白糖改为在糕上淋一勺蜂蜜也很好吃。 -刚好路过- ♀ (0 bytes) () 04/12/2014 postreply 19:10:14

• 好主意。谢谢。 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 04/12/2014 postreply 19:58:46

• 回复：【亮妈厨房】桂花蜜枣山药糕 thanks for sharing . collected. -zephyr2012- ♀ (0 bytes) () 04/12/2014 postreply 22:22:13

• 哈，这个最适合我，喜欢甜食，又不敢吃太甜的 -await- ♀ (18 bytes) () 04/13/2014 postreply 12:13:17

• 这个很好做。 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 04/15/2014 postreply 04:13:01

• 真的是高上大的花儿 -飞扬的自在- ♀ (18 bytes) () 04/12/2014 postreply 13:18:41

• 很好做。 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 04/12/2014 postreply 18:08:07

• 回复：【亮妈厨房】桂花蜜枣山药糕 -小蔗鼠- ♀ (74 bytes) () 04/13/2014 postreply 12:15:28

• 回复：【亮妈厨房】桂花蜜枣山药糕 -美丽的人生- ♀ (33 bytes) () 04/13/2014 postreply 15:35:23

• 谢谢。 -亮亮妈妈- ♀ (12 bytes) () 04/13/2014 postreply 18:24:12

• 漂亮又健康，顶亮妈！ -翛然- ♀ (0 bytes) () 04/14/2014 postreply 08:25:35

• 说了半天, 脱模以后怎么做的? 是蒸还是烤? 多久? -gemininc- ♀ (0 bytes) () 04/14/2014 postreply 08:54:26

• 脱模以后就是成品了。开吃。 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 04/15/2014 postreply 04:11:42

• 说了半天, 脱模以后怎么做的? 是蒸还是烤? 多久? -geminiNC- ♀ (0 bytes) () 04/14/2014 postreply 08:54:53

• 是的。纯山药。 -亮亮妈妈- ♀ (21 bytes) () 04/13/2014 postreply 18:25:07