你家乡的是新鲜米粉吧? 我觉得你是知其一不知其二.泡着的是煮过的,用漏勺热热

而已.

所有跟帖： 

• 我煮米粉也要泡,煮完了不捞出来,吃多少捞多少,热水烫烫. 这样米粉就不断了 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 03/28/2014 postreply 04:49:53

• 米粉不是和面条一样吸水吗？，所以俺猜想你喜欢吃米粉糊糊或糊糊状米粉。反正俺喜欢一根一根清爽的。嘻嘻 -decdecdec- ♀ (0 bytes) () 03/28/2014 postreply 07:02:20

• 呵呵. -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 03/28/2014 postreply 07:38:33

• 俺不住乡下，卖米粉的也是城里人，做得也是小本生意。 -decdecdec- ♀ (0 bytes) () 03/28/2014 postreply 07:07:51

• “新鲜的米粉”“煮过的米粉”经得起泡吗？是不是一捞就散，就断？新鲜的米粉能久存吗？不及时卖出去会不会变酸，发臭？ -decdecdec- ♀ (0 bytes) () 03/28/2014 postreply 07:08:23

• 呵呵. -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 03/28/2014 postreply 07:41:17

• 二，三十年前，家家有大冰箱储存新鲜米粉吗？ -decdecdec- ♀ (0 bytes) () 03/28/2014 postreply 07:10:36

• 新鲜米粉都是当天绝早做出来，趁天亮卖给各米粉店，米粉店一般也是当天卖完。 -红帽- ♀ (194 bytes) () 03/28/2014 postreply 10:36:01

• 正解. 很久没见你了 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 03/28/2014 postreply 14:24:21

• 你的工具很有趣。二，三十年前的米粉摊主看了也会感到希奇。不知现在的摊主会不会，尤其是那个三角形的，太精致了，摊主会舍得用吗？ -decdecdec- ♀ (0 bytes) () 03/28/2014 postreply 07:11:04

• 我是给你的,国内的大部分用锥形的竹篓子. -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 03/28/2014 postreply 07:40:20

• 哦，是这样。谢谢。俺这块还从来没见过谁用锥形的竹篓子烫米粉。都是勺子呀。 -decdecdec- ♀ (0 bytes) () 03/28/2014 postreply 17:05:45