确实如此,可我们买回来的初衷不是整个放进烤箱的。事实上,没几个人真的放进烤箱吧。

来源: coorslight969 2014-02-03 17:50:48 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)

所有跟帖: 

我做某些特定的菜是一定用铸铁锅做的,效果确实不同。 -爱厨- 给 爱厨 发送悄悄话 爱厨 的博客首页 (395 bytes) () 02/03/2014 postreply 19:09:29

忘了说,拿来焖菜饭也特别好吃~:) -爱厨- 给 爱厨 发送悄悄话 爱厨 的博客首页 (0 bytes) () 02/03/2014 postreply 19:10:58

麻烦您贴个具体步骤好吗? -coorslight969- 给 coorslight969 发送悄悄话 (278 bytes) () 02/03/2014 postreply 21:51:49

煮白粥区别不大,但是焖菜饭能吃出区别,因为用铸铁锅比较入味,好吃很多。 -爱厨- 给 爱厨 发送悄悄话 爱厨 的博客首页 (140 bytes) () 02/03/2014 postreply 22:07:54

白饭,白粥还是电饭煲简单得多。如果你真的有空守着锅,那用铸铁锅是会味道好些。 -uptrend- 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 02/03/2014 postreply 23:51:39

那九成是爱班手艺好,锅最多占一成。 -uptrend- 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 02/03/2014 postreply 23:56:38

过奖了,不过,我用不同锅做过,确实质感有区别。:) -爱厨- 给 爱厨 发送悄悄话 爱厨 的博客首页 (421 bytes) () 02/04/2014 postreply 06:02:21

啊?大部分人买这个锅就是因为能进烤箱吧? -玉米猪- 给 玉米猪 发送悄悄话 玉米猪 的博客首页 (0 bytes) () 02/03/2014 postreply 20:50:30

我看这大部分人买这个锅是因为能端上桌,或者带去party。 -uptrend- 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2014 postreply 00:18:00

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