炫耀一下俺做的大卤面

做面没有什么可陈之处，因为俺也是用的干面，从面粉开始做太麻烦。做卤自己有自己的喜爱，实际上也没有好坏之分。

另外想说一下，这些照片都是用小傻瓜相机 Canon S90 照的，如果用的对，也是可以照得很清楚的。

 

 

 

(1) 卤的原料：四季豆，肉末，鸡蛋

 

(2) 做好了是这样的

 

(3) 干面，俺喜欢宽条的

 

(4) 煮五分多钟，在等会然后沥干水

 

(5) 准备吃了

所有跟帖： 

• 这个5分钟怎么掌握？ -myiqim- ♀ (136 bytes) () 01/28/2014 postreply 08:54:57

• 20 分钟太长了,肯定口感不好了... -华翰斋- ♂ (66 bytes) () 01/28/2014 postreply 10:40:34

• 碗好看：） -老马失蹄- ♀ (0 bytes) () 01/28/2014 postreply 11:01:46

• 漂亮,碗很漂亮. 我就是煮不好这种宽条的,老是粘在一起. -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 01/28/2014 postreply 11:24:52

• 哈哈 -林起立- ♂ (0 bytes) () 01/28/2014 postreply 16:09:05

• 卤做的真好看, 具体是怎么做的,能麻烦写一下吗? -AMEX8- ♀ (0 bytes) () 01/28/2014 postreply 17:41:09

• 哇，华师不仅是摄影大师，还是大厨呢！ -军人后代- ♀ (135 bytes) () 01/28/2014 postreply 17:45:31

• 呵呵，这是大卤面？ -天天喝红酒- ♂ (0 bytes) () 01/28/2014 postreply 20:53:14

• 华大师也好这口 -游走四方的鱼- ♀ (0 bytes) () 01/28/2014 postreply 23:38:53

• 握手。俺家买干面也是五木的。中午就山寨。 -@#23- ♀ (0 bytes) () 01/29/2014 postreply 07:44:20

• 好想来一碗！ -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 01/29/2014 postreply 08:03:10