我开始的时候在想,会不会是你的corn syrup太稀?但后

来源: 为为 2004-09-22 06:19:45 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (278 bytes)
本文内容已被 [ 为为 ] 在 2004-09-22 12:18:31 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.
后来又把自己否定了,因为我知道有人用枫糖(maple syrup)都做成过月饼,枫糖比corn syrup稀多了。

所以,目前来说,我只能想到一种情况,是不是你把面没有揉透?又或者是最后操作的时候放的手粉太多了?如果都不是,那我也不知道了。

按道理说,加了那么油,不可能会裂的耶~~被你难倒!
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