LD的最爱------小鱼核桃仁

本帖于 2013-11-05 07:23:51 时间, 由普通用户 为爱走天涯 编辑
做法:小火把核桃仁炸香,捞出核桃仁,锅里留底油,大火爆香蒜蓉葱末,倒入小鱼干,转小火,翻炒两分钟,把炸好的核桃仁倒入锅中,翻炒均匀,撒入蒜盐,淮盐等你喜欢的粉状调味料,翻炒均匀,再淋入枫叶糖浆或柿子糖浆或其他糖浆,翻炒均匀,最后淋几滴花椒油和香油(不要太多),出锅装盘,下酒,下饭,送粥,配馒头包子,大饼都很棒。

所有跟帖: 

不错.不错. -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 11/03/2013 postreply 16:02:32

这是甜口,还是咸口?看着就很香! -雪中红梅- 给 雪中红梅 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/03/2013 postreply 17:03:19

入口有一点甜中带咸,第二层的味道酥香伴着鲜咸。 -作品之外- 给 作品之外 发送悄悄话 作品之外 的博客首页 (0 bytes) () 11/03/2013 postreply 17:07:44

你也可以根据自己的口味,调整咸甜比例。 -作品之外- 给 作品之外 发送悄悄话 作品之外 的博客首页 (0 bytes) () 11/03/2013 postreply 17:08:57

这道菜看着就好吃!如果再加上杏仁、花生仁、腰果仁、芝麻仁就是五仁小酥鱼了。 -北京馋人- 给 北京馋人 发送悄悄话 北京馋人 的博客首页 (0 bytes) () 11/06/2013 postreply 08:06:26

好主意! -pandashifu- 给 pandashifu 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/06/2013 postreply 12:59:29

这种小鱼叫什么名字啊? -seedof- 给 seedof 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/07/2013 postreply 05:22:22

看上去就很有胃口呢! -倚门回首- 给 倚门回首 发送悄悄话 倚门回首 的博客首页 (0 bytes) () 11/07/2013 postreply 10:12:43

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