先来几张餐桌全景~~
从左上到右下依次是：
炒包菜 炖肋排 咖喱鸡块 烤三文鱼 炒冬粉 小炒黑山羊+腊茄子（从餐馆订的） 花枝+XX 刺身
除了那两个一次性盒子里的，其他都是K大厨的手艺！吨肋排、咖哩鸡和烤三文鱼超赞！
下面是几个我很喜欢的菜的独照加部分做法！
这个是炖肋排+甜不辣和鱼丸。具体加了什么料我还真不清楚，不过炖得久味道很足。肋排都被埋在下面了，所以看不到。但是味道超赞，肉酥烂但是依旧成型，用筷子稍稍用力一剥就下来了，而且吸满了汁……嘶溜……
这个是咖哩鸡，因为用的是马来西亚风味的调味料，所以算是东南亚风味。鸡腿肉去骨切块，加洋葱和油炒香发白，然后加蔬菜炒。这里面加了青瓜，其他可供选择的蔬菜还有胡萝卜、土豆、还有南瓜等。
因为青瓜里有水，所以加入青瓜后美加多少水就开始盖上锅盖焖了。几分钟以后加椰奶——这个是大概十个鸡腿的肉量+一整罐椰奶（圆铁罐那种）焖。很醇厚的味道，浇在饭上很好吃！后来我们还把它浇在冬粉上，味道也很好。居家必备，吼吼！
炒冬粉，K大厨的招牌菜之一。冬粉，也就是红薯粉。先用滚水烫熟，但是不要煮的太过。滚水里要加油。拿冷水冲泡，然后沥干。加油拌一拌，不要让它黏住了，否则炒的时候会很痛苦——亲身体验，血泪的教训。蔬菜（大葱、蒜、红椒、杏鲍菇切片/块）炒熟，牛肉切片炒熟放一边。加油，冬粉入锅，炒散，加盐加酱油，最后加入其它炒好的料拌匀——不要炒太久，否则冬粉就太烂了。唔，流程大概是这样，偷师的人飘过……
下面这个是入烤箱前的三文鱼。整片的三文鱼皮朝下放在烤盘里。切上一大把葱和香菜，混好铺在鱼上。用几大勺Mayo和辣椒粉调匀，就是图上面红红的酱，铺在葱碎上。应该是没有加盐的。然后放在烤箱里，400F烤25分钟左右。开灯看，如果有泡泡噗噗在冒就差不多好了。
下面是三文鱼的成品。据说这是K大厨在某个日本餐厅吃过就明白的菜谱，很厉害哟。
唔，周末撑死了，回头去挑战30天腹肌计划！
从左上到右下依次是：
炒包菜 炖肋排 咖喱鸡块 烤三文鱼 炒冬粉 小炒黑山羊+腊茄子（从餐馆订的） 花枝+XX 刺身
除了那两个一次性盒子里的，其他都是K大厨的手艺！吨肋排、咖哩鸡和烤三文鱼超赞！
下面是几个我很喜欢的菜的独照加部分做法！
这个是炖肋排+甜不辣和鱼丸。具体加了什么料我还真不清楚，不过炖得久味道很足。肋排都被埋在下面了，所以看不到。但是味道超赞，肉酥烂但是依旧成型，用筷子稍稍用力一剥就下来了，而且吸满了汁……嘶溜……
这个是咖哩鸡，因为用的是马来西亚风味的调味料，所以算是东南亚风味。鸡腿肉去骨切块，加洋葱和油炒香发白，然后加蔬菜炒。这里面加了青瓜，其他可供选择的蔬菜还有胡萝卜、土豆、还有南瓜等。
因为青瓜里有水，所以加入青瓜后美加多少水就开始盖上锅盖焖了。几分钟以后加椰奶——这个是大概十个鸡腿的肉量+一整罐椰奶（圆铁罐那种）焖。很醇厚的味道，浇在饭上很好吃！后来我们还把它浇在冬粉上，味道也很好。居家必备，吼吼！
炒冬粉，K大厨的招牌菜之一。冬粉，也就是红薯粉。先用滚水烫熟，但是不要煮的太过。滚水里要加油。拿冷水冲泡，然后沥干。加油拌一拌，不要让它黏住了，否则炒的时候会很痛苦——亲身体验，血泪的教训。蔬菜（大葱、蒜、红椒、杏鲍菇切片/块）炒熟，牛肉切片炒熟放一边。加油，冬粉入锅，炒散，加盐加酱油，最后加入其它炒好的料拌匀——不要炒太久，否则冬粉就太烂了。唔，流程大概是这样，偷师的人飘过……
下面这个是入烤箱前的三文鱼。整片的三文鱼皮朝下放在烤盘里。切上一大把葱和香菜，混好铺在鱼上。用几大勺Mayo和辣椒粉调匀，就是图上面红红的酱，铺在葱碎上。应该是没有加盐的。然后放在烤箱里，400F烤25分钟左右。开灯看，如果有泡泡噗噗在冒就差不多好了。
下面是三文鱼的成品。据说这是K大厨在某个日本餐厅吃过就明白的菜谱，很厉害哟。
唔，周末撑死了，回头去挑战30天腹肌计划！
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