家里大小两人都喜欢西兰花,加上西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,所以俺家常吃。下面几个菜准备时间只需十来分钟,很适合有小娃的家庭。如果想西兰花保持原来翠绿的颜色,先用热水灼一下然后淋冷水(过冷河)即可。
奶油西兰花蝴蝶意面
西兰花过冷河,放入奶油白汁然后上面洒些奶酪,放入烤箱二十分钟左右。在此期间煮好意面,到时淋上就可以吃。考究点的可以自己调白汁,不考究的用超市的白汁粉加入奶油也非常方便。
烤好的样子
盛一碗给小蚂蚁
西兰花肉丝炒年糕
年糕片泡过夜,肉丝最好提前一碗腌好。第二天肉丝先炒断生盛起,然后另外起锅,放入过完冷河的西兰花和其他蔬菜爆炒再放入年糕,加水加盖焖一下,最后加入肉丝收汁。一锅糯糯的年糕就炒好啦
小蚂蚁第一次吃年糕,非常喜欢。可是才吃了几口,刚好在skype的外公外婆大叫:小孩不能吃年糕啊!消化不了!妈妈不敢再给,换成面包配里面的蔬菜和汁。小蚂蚁极其不满。不好意思啦,等你大一点再给你吃吧!妈妈自己吃得好爽
西兰花火腿蛋饼
西兰花擦成小粒过冷河备用,用鸡蛋(按人头放),牛奶和面粉调成面糊。火腿切粒炒香备用。少量奶酪切粒。把西兰花,奶酪和火腿调入面糊。
平底锅刷上牛油,倒入面糊两面煎黄即可
出锅啦!这个真是简单有营养又好吃。而且不怕娃吃得到处都是
还有上次的西兰花饭团,也归到这里来
几个简单的西兰花菜,适合有小娃的家庭
所有跟帖:
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好可爱啊
-老恐龙-
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06/16/2013 postreply
13:53:02
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很棒!营养可口,你女儿太可爱了。:))
-by心言-
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06/16/2013 postreply
13:59:08
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宝贝好可爱,意面做得真好!
-回乡偶书-
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06/16/2013 postreply
19:38:35
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娃太可爱了~
-arge-
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06/16/2013 postreply
19:46:15
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回复:几个简单的西兰花菜,适合有小娃的家庭
-myenglishid-
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06/16/2013 postreply
20:20:49
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清以后多上娃娃的片子。
-玄米-
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06/16/2013 postreply
20:49:57
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谢谢各位叔叔阿姨,下次再见!
-绿野蚂蚁-
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06/16/2013 postreply
21:28:22
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这个好,我们家现在除了西兰花不吃别的菜 -_-||
-冰锅盖-
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06/17/2013 postreply
09:55:27
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看着就好吃,你可真会做呀!小蚂蚁好口福!
-马甲丁-
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06/17/2013 postreply
13:07:57
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回复:几个简单的西兰花菜,适合有小娃的家庭
-陈小米儿-
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06/17/2013 postreply
22:18:43
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奶油白汁
-绿野蚂蚁-
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06/18/2013 postreply
11:10:25
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真实用啊。那个西兰花擦小粒请问用什么工具
-mongoose-
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06/17/2013 postreply
23:42:03
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就用平时擦萝卜丝的工具
-绿野蚂蚁-
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06/18/2013 postreply
11:11:29
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多大的娃可以吃那个西蓝花意面?总觉得意面比较硬,怕我家小娃还吃不了
-太阳花花-
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06/18/2013 postreply
08:18:08
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俺家的11个月就吃了,那时她只有两颗牙,你可以煮软一点
-绿野蚂蚁-
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06/18/2013 postreply
11:12:17
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这种年糕不会有太多糯米的,小孩吃没事。
-xichen-
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06/18/2013 postreply
10:14:10
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给了闺女大概七八口,不敢再给,不过她一点反应木有,下次多给点
-绿野蚂蚁-
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06/18/2013 postreply
11:13:53
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谢谢你的菜谱,可以试着给我家刚满一岁的宝宝试试。只是给小宝宝吃牛油健康么?
-秋雨~~~-
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06/18/2013 postreply
10:18:43
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一岁小孩可以跟大人吃得一样。牛油没有什么不健康的啊,关键是不要多吃
-绿野蚂蚁-
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06/18/2013 postreply
11:17:12
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厉害!学习了!
-悦悦秋雪-
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06/18/2013 postreply
12:12:23
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正好是我想要找的。谢谢蚂蚁!
-我住青宁坊-
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06/18/2013 postreply
18:23:34