有小宝宝的新妈做饭都得以快为好，需要繁琐工序的菜都不用想了。 我这新妈现在做饭也偷懒了，做饭也用半成品什么的了。 不过我这是偷懒有理，还到这里来号召其他新妈也来做快捷饭菜。
牛肉卷饼
这牛肉卷饼是在电视上看到的，是加拿大一中餐馆的招牌菜呢。 这么好吃的小吃当然不是我发明的。 当时一看就知道这好吃，有谁不爱我们的葱油饼呢？ 又有谁不爱卤牛肉呢？葱油饼加卤牛肉这小吃咱怎么就没想到过呢？
卤牛腱做起来方便啊，把牛腱冲洗干净，往高压锅里一放，加些老卤水，再加些卤牛肉的料，高压压40－50分钟。把牛肉泡肉汤里，等冷下来后，切片。 如果要想切薄片，就把卤牛腱放冰箱里几小时后再切。 切好后，浇点热的卤肉汁拌好。
葱油饼嘛我就不用费时间做了，用“义美／ 義美”这个台湾名牌的。试过各种牌子的葱油饼，我最爱这个牌子的。 把葱油饼稍稍擀薄点，这样可以多卷些肉在里面。 这买的现成的葱油饼不大，如果不擀薄点呢，卷肉比较吃力，饼也比较厚。不过都是好吃的啦。
材料：
1. 卤牛腱
2. 葱油饼
3. 葱
4. 甜面酱或者海鲜酱 （电视里说是用海鲜酱，但我试了，还是甜面酱好吃些）
做法：
1. 卤牛腱切薄片，拌点卤肉汁。卤牛腱要热着吃。
2. 葱油饼用小火两面煎焦黄。
3. 葱油饼上抹上薄薄的一层甜面酱或者海鲜酱，加些葱段，然后加上卤牛腱。卷起来开吃哦。
新妈当起来很辛苦，但也有无数的乐趣。今天让大家来看看我家小兵哥。
教官说了，要做个好士兵，首先要学会趴，趴好不让别人发现我。我穿上迷彩服来趴好了。
哦，头抬得高了点？ 还不能流口水？
我趴低点，再低点。现在如何？ 你看得见偶吗？
三莓果冻
这个又是果汁，又是果冻，又是新鲜莓做的果冻，是夏天不错的甜点哦。 当然我这新妈是没时间折腾复杂的甜点，但又不能愧对自己这爱甜点的肚子，就来做这个做起来超快的甜点了。
材料：
1盎司无色无味果冻粉 （下图袋装的4包）
1/4杯蜂蜜
6盒 Fruitables Berry Berry 果汁（这种果汁在任何美国超市都有，在卖果汁的地方，但不是冷藏的）
16盎司的草莓(刚好小盒装的一盒)
6盎司覆盆子／raspberries (刚好一小盒)
6盎司黑莓(刚好一小盒)
做法：
1。果冻粉，蜂蜜，2盒果汁放在一个大碗里，拌匀 。
2。其余4果汁盒倒入锅中，煮滚。
3。把第一步做好果冻汁倒入煮滚的果汁，搅拌至所有果冻粉溶解。把汁放凉。
5。 把所有水果放入一个13×9英寸盘，然后倒入果冻汁。
6. 入冰箱，冷却几小时或者过夜。切块或者用 cookie cutters 切成有趣的形状。
熊猫爷爷回家后，熊猫表现很不错，每天尽量多花时间和小熊猫呆一起。现在小熊猫很乐意和爸爸呆一起，而且爸爸可以让他呵呵地笑了。
每天爸爸还给小熊猫读故事书或者唱歌。
周末全家到公园去转一圈。幸福就这样简单！
Rob Roy Glacier
我和熊猫2011年的新西兰之行还有好多没写呢。 这个Rob Roy Glacier是排到我们最爱的trails第二位。 不过现在我没时间详细地写游记了，再加上这个Rob Roy Glacier 主要就是看风景，我对地质也一窍不通，我就多多发片片，让照片说话吧。
具体如何去 Rob Roy Glacier 可以看这官方网站。
Rob Roy Glacier Trail 很好走，一般人包括10来岁的小朋友都可以走完。当然如果你平时路都很少走的，不锻炼的，这全程6小时的路还是几乎不可能的。
一出了小镇，路两边的风景就是这样的。 有山有瀑布，有牛和一些我认得的动物。
我平时在科州最爱去的地方就是一万英尺和一万二英尺的地方。因为在科州这高度就是树不太长，光秃秃的石头地段还没出现，视野很广，而且多半是草和野花最多的地方。 在新西兰不用爬高山，走到哪里都是这样的景色，而且还没蛇。所以我一到这样的地方，就兴奋得眼睛和相机都忙不过来了。 这种地方我坚决不开车，美景全让我看了，熊猫看路。
这些到底是什么家畜，我也没看清，只有一点，这些不是野生动物，是圈养的。
去trailhead一路上到处可见可爱的小羊和妈妈，还有超幸福的牛，在这样的人间仙境悠闲着。
去trailhead的路有几个地方要小心点。 我们去时下雨来着，但不是很大的雨。所以我们租的小车还可以过这样的地方。如果是下大雨，那就得用高底盘的车了。
Tailhead的风景是这个样的。
Trailhead有个门，看看这开门关门的小机关，好玩吧？
一上trail，就被羊群包围了。 我看小羊就是看不厌，可爱极了。
Trail最初是沿着条翠绿的小溪走。
然后过条吊桥。
路上风景。
走到快2／3的地方，我几乎不想走了。 这风景太让人陶醉了，绝对的人间仙境。
去这里之前我不知道这照片对面有trail，跟着这trail走，可以走到后面的雪山里。山里有小屋供hikers用的。
我和熊猫坐在这里，看着对面憧憬着下次来新西兰，打着背包进山。
到了trail的镜头，就可以看冰川了！
除了冰川，还有如 Lord of Ring 一样的瀑布美景。
在这里吃午饭时得小心偷吃的。
Kea 是全世界最聪明的动物之一。
Rob Roy Glacier 之行非常轻松和享受。 我和熊猫已经说好，下次去新西兰，我们来这里打背包！
这个长周末，我们科州吃喝团又上山泡温泉，吃大餐了。日子美美地……
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