三文鱼头豆腐荔芋煲

来源: 我冇醉 于 2013-05-07 20:43:27 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (823 bytes)
本帖于 2013-05-09 12:30:03 时间, 由普通用户 为爱走天涯 编辑

       在大哥处拿了几个三文鱼头，平时多用韩国泡菜煮，不久重看《舌尖的中国》，看到芋头煮豆腐，正好雪柜有芋仔，就试下，结果很好，连平时不喜欢吃鱼的小二也频频下箸。


芋仔几个


三文鱼头切成两片


将鱼头煎香


姜葱和豆瓣酱起镬，再加其他材料，大火煮二十分钟即可


上碟，色香味全




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    • 所有跟帖： 

    • 看着就好吃，明天学做 -鲍鱼- ♀ 给 鲍鱼 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/07/2013 postreply 21:06:12

    • 原来芋头也可配鱼，我也明天学做。 -霞姨- ♀ 给 霞姨 发送悄悄话 霞姨 的博客首页 (0 bytes) () 05/08/2013 postreply 08:05:23

    • 建议下次试试看用茄子跟鱼一起做，绝配 -凡事林- ♀ 给 凡事林 发送悄悄话 凡事林 的博客首页 (0 bytes) () 05/08/2013 postreply 08:31:35

    • 嗯，绝配。 问好凡事林！ -五味七色- ♀ 给 五味七色 发送悄悄话 五味七色 的博客首页 (0 bytes) () 05/08/2013 postreply 13:24:38

    • 一定不错！看着很美味。 -罗雪七- ♀ 给 罗雪七 发送悄悄话 罗雪七 的博客首页 (0 bytes) () 05/09/2013 postreply 04:25:36

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