绿豆要多洗几遍,加水泡一夜(泡长点时间也没事,只是要记得换水)。泡好的豆米按1:1加水放blender里打碎就好了。我加的水比这个比例多。你要是新手,米浆打好了你最好先试一下,然后再适当加水。 米浆稠了摊出来的皮会厚,但太稀了皮会破。多试试找到感觉就好了!
大米和去皮绿豆的比例是1:1,
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绿豆要多洗几遍,加水泡一夜(泡长点时间也没事,只是要记得换水)。泡好的豆米按1:1加水放blender里打碎就好了。我加的水比这个比例多。你要是新手,米浆打好了你最好先试一下,然后再适当加水。 米浆稠了摊出来的皮会厚,但太稀了皮会破。多试试找到感觉就好了!