篮子里的鸡蛋~~~
“Egg in the Basket” 译成中文就是“篮子里的鸡蛋”。 是一道早餐。
作早餐不容易,要有营养,要方便,还要不断变换。不说天天变换,至少一周内不重复。P-12,长年累月, 也是练了一些。这道“篮子里的鸡蛋”是家人朋友们的最爱之一。下边就介绍一下作法 。作为周末的早餐奉给各位:
#1。原料:全麦面包一片,鸡蛋一个或两个(左)。把面包中间掏空(右)。 
#2。平底不粘锅,放少许油。放入面包,打入鸡蛋(左)。煎至蛋白凝固就可以翻个了(右)。这也叫sunny upside,有些人喜欢,就可以这样吃。

#3。一般要翻过另一面,煎至微黄即可。
#4。完成了。可以加水果盘,牛奶,或者稀饭。。。enjoy 吧!

如果人多,用两个锅,五、六分钟之内可以做好8个orders. 周末试试吧!小孩子们尤其喜欢。
祝大家 Happy Breakfast!