这问题太对我思路了，您问得真是细致又有条理。：）进来看！

来源: 老虎妞妞于 2013-02-13 14:25:14 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (1237 bytes)

回答: 谢谢分享，也顺便复习了之前的那篇。有问题请教：由旧金山的冬天于 2013-02-13 12:10:05

问题1：如果只买一个牌子，那还是LC吧。我不是说Staub不好，但LC相对轻一些。样子虽然不如Staub炫，但有一种老牌的古拙复古感。而且品牌的识别度更高些。

问题2：是的，如果只能买一个LC，我的确建议Signature Round French Ovens,4½ qt.根据你家情况，人多的时候用绝对够用，而且炖菜简直一绝了。等你爸妈回去之后，你一个人用会觉得有点大，但不离谱。LC能用一辈子，以后你家人口肯定会增多，所以不建议买太小的。5.5 Qt看上去就突然庞大了，虽然我也用，但就是没4.5 Qt 顺眼加顺手。颜色是青菜萝卜，每个人看法不一样。有人就喜欢红色和他们家的signature橙色（就是Flame）。橙色我确实觉得太Loud，红色倒也是很正的，很多人喜欢。但我觉得这个Dijon很出奇地明亮，百搭。不管做任何菜，放锅里都觉得好看。不管用任何餐具和桌布，都不觉得冲突。放在哪儿都能注意得到，看到了就很温暖，心情就好。显眼，但不扎眼。当然，这只是我的看法的审美。有的人就是喜欢红色，其实我也很喜欢他们家的红，就是觉得不那么百搭。我家餐具多，有的就是和红的不配。

问题3：如果只能负担两个，第二选择绝对是阿弥汤锅。人多的时候用4.5 Qt，人少的时候用阿弥。看上去不大，用处真不少。而且不那么重，很方便，用起来特顺手。而且你看，一个黄一个绿，放在一起多好看，哈哈。

问题4：绝对还是阿弥。LC的wok绝对不推荐。他家的特长是铸铁锅，不是Wok. 我当时也想收，看了各个网站的评论之后，立刻放弃了。