给朋友做的生日晚宴

 
来源: 2013-01-22 07:19:17 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (7837 bytes)
本文内容已被 [ 涮埽 ] 在 2013-01-23 17:21:57 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.
好朋友的生日,我给做了顿晚饭,叫了周边儿的其它朋友一起庆祝了一下。朋友一家是我们来美认识最早的一对中国人,那回儿都是学生,住在学生的宿舍里,毕业后,一直都电话联系着。这么多年来,他们搬了好几次家,最后终于又回到了他们最爱的南加。我们一家很感恩能认识像他们这样事业上成功,品格上优秀的好朋友。

我的狗儿子王贵最喜欢家里来客人,他自己先占个坐,等开饭。


儿媳安娜也乖乖的坐着等开饭。


先上个全家福:
我和LD都爱热闹的,上学的时候也是经常有同学到我家来吃饭的,我那会儿才算是真正自己开火掌勺学做饭,同学们也是来至五湖四海,我比较善常的就是山寨各地的菜系,就是没有一个做的正宗的,俺的诀窍就是请上海人吃广东菜,请四川人吃上海菜,呵呵,都不带穿帮的,哈哈。


全家福:


全家福:


这个鸡汤手杆面,专门给寿星做的。杆面的功夫,俺是童子功。


这个是俺给寿星做的焦糖布丁,当生日蛋糕,做的很成功,下面附上做法。


喝的有糯小米粥:


喝的还有排骨藕汤:


炒虾仁:


新鲜冬笋炒木耳。


素烧鹅:


拌萝卜丝:


素什锦:


板栗红烧肉:


自制香肠炒青椒:


酒糟猪蹄:


油泼麻辣豆腐:


玉米松子炒白果:


海苔花生,本想山寨一下这个上海菜,可是买不到海苔,就用韩国的脆香紫菜代替了,同学们大爱啊!


脆香紫菜是这个样子的:油炸花生炒8成香后,加上脆香紫菜再翻炒几下就行了。


菠萝鱿鱼,菠萝太熟了,让我搞的水嗒嗒的,卖像不好,味道还行,是甜酸味的。


主食1:


主食2:


生日蛋糕:焦糖布丁。


先干锅熬一杯白糖,熬到有点焦为止,然后到在烤盘上,一两分钟就硬了。


6个蛋,加6个蛋黄,加4杯heavy cream(half and half 也行)半杯糖,绞拌机绞匀。


用个小晒子,蔽掉泡泡(不能有泡泡,要布丁不就不会滑爽),到在烤盘里:


我是蒸出来的,上面盖上锡纸,上屉蒸45 分钟。


很容易做的焦糖布丁就成了:


祝所有网上网下的朋友们个个喜乐,平安,健康!



请阅读更多我的博客文章>>>
  • 水煮豆腐
  • 俺觉得俺的朋友们除了吃货,就是女匪
  • 【活动】现代新女性必备
  • 2013年的立志
  • book review:随遇而安孟非
  • =========================================================

    找一个完美的炒锅Perfect Pans

    挑个送给爱厨艺朋友的礼物

    TATUNG,普通型不锈钢大同锅的实用性

    减少疲劳:给网虫们推荐一样非常适用的东西

    一个小小的的detector或许会挽救很多人的生命

    我的不同的锅,不同的用法

    切火锅肉片机,蛮牛的,果然是主厨的选择!讚!

    美国生活太方便了,鸭脖子当零食,连亚马逊都能买

    给私坛的大虾们推荐一种神级的蒸锅

    年度评选最佳的厨房用不粘锅具

    价廉物美的面包机-和面-绝

    教你自己用压面机就可以做出麦香十足,筋道爽滑的面条

    给你们推荐个德国宝锅woll锅. 可以连盖子进烤箱

    TEFLON易致癌,向您推荐更健康的不粘锅

    看,肉切得象纸一样薄吧? 平时炒菜的肉片,也不用刀切了

    私房强烈推荐的高压锅 五个星的评价!

    晒晒咱的不锈钢锅和厨具

    我的面包机,挺好用,几乎天天做

    推荐一个不粘炒锅,漂亮好用,清洗极方便

    我发现一个做蛋饺神器,形状很好,底小口大

    跟风买了个压面机压面机 总结使用心得

    【亮妈厨房】用LC锅烤全麦面面包

    图文解说:半自动化擀饺子皮的工艺

    所有跟帖: 

    不是一般的丰盛啊,健康又美味 -天要下雨娘要嫁人- 给 天要下雨娘要嫁人 发送悄悄话 天要下雨娘要嫁人 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2013 postreply 07:38:18

    谢谢哈! -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 涮埽 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2013 postreply 08:20:37

    妹妹做的东西很费时费力,对朋友的用心可赞。萝卜丝如何做 -天要下雨娘要嫁人- 给 天要下雨娘要嫁人 发送悄悄话 天要下雨娘要嫁人 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2013 postreply 07:45:55

    谢谢哈。萝卜切丝,加盐出水,挤水后加麻油就行了,很简单。 -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 涮埽 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2013 postreply 08:21:56

    看上就想吃,大清早的就开始流口水了。 -多雪- 给 多雪 发送悄悄话 多雪 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2013 postreply 07:48:26

    谢谢哈! -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 涮埽 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2013 postreply 08:22:15

    一看就是个实在人,真想做你的朋友。 -扬子江的浪花- 给 扬子江的浪花 发送悄悄话 扬子江的浪花 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2013 postreply 08:22:43

    谢谢哈!俺的朋友们都挺好的。 -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 涮埽 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2013 postreply 08:25:15

    不可抗拒的素烧鹅和板栗红烧肉。 -4663- 给 4663 发送悄悄话 4663 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2013 postreply 08:23:23

    谢谢哈! -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 涮埽 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2013 postreply 08:25:33

    真不错 -旧人新衣- 给 旧人新衣 发送悄悄话 旧人新衣 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2013 postreply 08:25:51

    谢谢哈! -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 涮埽 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2013 postreply 08:39:32

    真丰盛!最喜欢糯玉米和鸡汤面条 -20146- 给 20146 发送悄悄话 20146 的博客首页 20146 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2013 postreply 08:33:00

    谢谢哈! -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 涮埽 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2013 postreply 08:39:51

    哇,漂亮,豐盛,太能幹了。。 -五味七色- 给 五味七色 发送悄悄话 五味七色 的博客首页 五味七色 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2013 postreply 08:42:36

    谢谢五味七色哈! -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 涮埽 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2013 postreply 15:45:48

    有茅台喝 -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2013 postreply 08:45:09

    朋友给的茅台 -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 涮埽 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2013 postreply 15:47:02

    有情有义!赞! -碧波仙子- 给 碧波仙子 发送悄悄话 碧波仙子 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2013 postreply 08:51:14

    谢谢碧波仙子 哈! -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 涮埽 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2013 postreply 15:47:32

    真丰盛,做你朋友真幸福! -胖胖熊2011- 给 胖胖熊2011 发送悄悄话 胖胖熊2011 的博客首页 胖胖熊2011 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2013 postreply 08:55:12

    谢谢胖胖熊哈! -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 涮埽 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2013 postreply 15:47:59

    Lovely! -anonymous4- 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 anonymous4 的个人群组 (75 bytes) () 01/22/2013 postreply 08:58:52

    这个带替挺好的。看看这个,这样做也好吃: -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 涮埽 的个人群组 (216 bytes) () 01/22/2013 postreply 15:49:53

    素烧鹅怎么做地? 太诱人了。 -y2001- 给 y2001 发送悄悄话 y2001 的博客首页 y2001 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2013 postreply 09:17:20

    素烧鹅: -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 涮埽 的个人群组 (136 bytes) () 01/22/2013 postreply 15:45:10

    thank you -y2001- 给 y2001 发送悄悄话 y2001 的博客首页 y2001 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2013 postreply 16:08:18

    开场白很温馨~油泼麻辣豆腐是“涮埽牌”的川陕交界秦岭菜吧~还想说... -芝士汉堡- 给 芝士汉堡 发送悄悄话 芝士汉堡 的个人群组 (248 bytes) () 01/22/2013 postreply 09:19:42

    谢谢芝士汉堡 哈!菜都是俺瞎鼓捣的。油泼的菜都挺香的 -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 涮埽 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2013 postreply 15:51:51

    这么一大桌!再说一次,你的朋友有福了! -马大姐sgca- 给 马大姐sgca 发送悄悄话 马大姐sgca 的博客首页 马大姐sgca 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2013 postreply 09:20:36

    谢谢马大姐 -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 涮埽 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2013 postreply 15:52:20

    做才女的朋友真好啊~~~~~ -好吃狗- 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 好吃狗 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2013 postreply 09:22:45

    谢谢好吃狗 哈!馋你的菜啊 -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 涮埽 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2013 postreply 15:53:09

    好有爱心啊! 大赞! -小洋葱头- 给 小洋葱头 发送悄悄话 小洋葱头 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2013 postreply 09:30:30

    谢谢小洋葱头哈 -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 涮埽 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2013 postreply 15:53:44

    好想上你家混饭 -熊猫媳妇- 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 熊猫媳妇 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2013 postreply 09:57:37

    恭喜你的英俊娃啊!有机会我做给你吃 -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 涮埽 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2013 postreply 15:54:51

    看得我好饿!!! -小小太空猪- 给 小小太空猪 发送悄悄话 小小太空猪 的博客首页 小小太空猪 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2013 postreply 10:01:55

    谢谢小小太空猪 -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 涮埽 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2013 postreply 15:55:18

    流着口水坐在地下室伸长脖子闻安娜家的佳肴美味. 安娜娘太能干了!! -少爷妈- 给 少爷妈 发送悄悄话 少爷妈 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2013 postreply 10:23:24

    好久不见,问好! -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 涮埽 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2013 postreply 15:55:49

    能干 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 老恐龙 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2013 postreply 10:28:28

    谢谢老恐龙 -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 涮埽 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2013 postreply 15:56:15

    看看这热情的劲头,赞。 -幸福剧团- 给 幸福剧团 发送悄悄话 幸福剧团 的博客首页 幸福剧团 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2013 postreply 11:45:39

    谢谢剧团哈! -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 涮埽 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2013 postreply 15:56:47

    羡慕啊。。。在家看孩子连饭都吃不上的妈妈看着都想吃呢! -盈_盈- 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2013 postreply 12:05:32

    问盈_盈好!帅哥会长的很快的,好想捏捏你们的小娃娃啊,俺的娃都长大不搭理俺了 -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 涮埽 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2013 postreply 15:58:58

    手擀面和布丁,你朋友有你太幸福啦!! -augustosmanthus- 给 augustosmanthus 发送悄悄话 augustosmanthus 的博客首页 augustosmanthus 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2013 postreply 13:33:06

    谢谢哈! -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 涮埽 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2013 postreply 15:59:17

    太能干了! -悦悦秋雪- 给 悦悦秋雪 发送悄悄话 悦悦秋雪 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2013 postreply 13:38:12

    谢谢哈! -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 涮埽 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2013 postreply 15:59:34

    菜很香,可盘子不成套,不好看。 -熊雄- 给 熊雄 发送悄悄话 熊雄 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2013 postreply 14:32:37

    谢谢哈!好想买套好点的盘子,家里没有地方放。 -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 涮埽 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2013 postreply 16:00:47

    幸福滴朋友。 -晓雨1- 给 晓雨1 发送悄悄话 晓雨1 的博客首页 晓雨1 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2013 postreply 14:36:43

    谢谢哈! -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 涮埽 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2013 postreply 16:01:06

    你的朋友好有福气! -从前有个山- 给 从前有个山 发送悄悄话 从前有个山 的博客首页 从前有个山 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2013 postreply 15:01:01

    谢谢哈! -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 涮埽 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2013 postreply 16:01:26

    好想做你的朋友! -Shlily2009- 给 Shlily2009 发送悄悄话 Shlily2009 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2013 postreply 15:20:28

    呵呵,俺好激动啊!谢谢美言啊! -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 涮埽 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2013 postreply 16:01:52

    荤素搭配的好!!! -卖紫色布的- 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 卖紫色布的 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2013 postreply 18:31:04

    谢谢哈 -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 涮埽 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2013 postreply 19:00:12

    都想吃.那宽面条好谗人啊!哈哈,狗狗都有条件反射了:D~ -淘淘宝宝- 给 淘淘宝宝 发送悄悄话 淘淘宝宝 的博客首页 淘淘宝宝 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2013 postreply 18:48:19

    狗最高兴了,每次吃到肚歪 -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 涮埽 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2013 postreply 18:59:28

    真丰盛啊,这的多少功夫才做出这一大桌 -- 给 钱 发送悄悄话 钱 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2013 postreply 18:49:06

    做20人以上的菜都要做一天,不过中间炖的时候可以打扫卫生 -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 涮埽 的个人群组 (0 bytes) () 01/22/2013 postreply 18:57:52

    你的朋友太幸福了 -石一刀- 给 石一刀 发送悄悄话 石一刀 的博客首页 石一刀 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2013 postreply 06:25:50

    茅台真的很好喝。看来你们关系不是一般的好。 -蔚蓝的天空- 给 蔚蓝的天空 发送悄悄话 蔚蓝的天空 的博客首页 蔚蓝的天空 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2013 postreply 19:32:09

    请问:什么是白果? -开小灶- 给 开小灶 发送悄悄话 开小灶 的个人群组 (0 bytes) () 01/23/2013 postreply 20:47:15

    真实在,好酒好饭! -chillycold- 给 chillycold 发送悄悄话 chillycold 的个人群组 (0 bytes) () 01/24/2013 postreply 07:32:12

    2迎宾的好喜乐!那么多好叉的,想做你邻居,蹭饭饭! -stillbelieve- 给 stillbelieve 发送悄悄话 stillbelieve 的个人群组 (0 bytes) () 01/24/2013 postreply 16:54:53

    请上海人吃广帮菜,请广东人吃本帮菜•﹏•高手,学啦! -baobao05214- 给 baobao05214 发送悄悄话 baobao05214 的博客首页 baobao05214 的个人群组 (0 bytes) () 01/31/2013 postreply 17:42:16

    加跟帖:

    • 笔名:      密码: 保持登录状态一个月,直到我退出登录。
    • 标题: