【千千美食】汤中花面包篮

来源: 从前有个山 2013-01-11 14:23:19 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (4370 bytes)
本文内容已被 [ 从前有个山 ] 在 2013-01-13 05:21:05 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.

南瓜浓汤上荡漾的那朵花,你知道是怎么画的?我问靓靓。靓靓说:我知道。原来你早知道,不如早点问你,让我费这些脑细胞上下求索了老半天。

想起了小时候,大概小学四五年级的时候,看到了肉票上的大肥猪,突然醍醐灌顶般的明白了:原来我们吃的肉是猪身上的肉。汗。。。因为鸡肉鸭肉鱼肉都有见到全体,俺是真的吃过猪肉没见过猪跑。靓靓说她有一次和一同学去超市,她同学看见乌鸡很兴奋的说:原来乌鸡真的是黑的,不是烤黑的耶!我家靓靓小时候就会背红豆生南国,直到前不久才明白那红豆不是做红豆沙的红豆。我当时很不厚道的大笑她,把她笑恼了,然后给她讲我什么时候才明白肉是猪肉的赔不是。她给我讲同学的乐事。所以我们以为的常识,其实对不知道的人还真是盲点。

现在开始在浓汤上画花了:

先挤出来圆

DSC_5201_副本.jpg

然后用牙签画出花瓣

DSC_5204_副本.jpg

就是这么简单

DSC_5206_副本.jpg

DSC_5365_副本.jpg

上一个 我喜欢用的面包方子:3.5cup面粉,2tsp发酵粉,1/2tsp盐,6tbsp糖,3tbsp(100g)黄油,1tsp香精,1/2tsp肉桂粉(cinnamon),2个鸡蛋,200ml 牛奶 。烤箱预热华氏350度,烤20到25分钟。

面包篮也很容易的。把发好的面团搓成一根根长条。找一个可以烤的盆倒扣,裹上烤盘纸,就可以开始在上面编了,编好以后直接进烤箱烤,不用二次发酵。

DSC_5500_副本.jpg

烤好的样子

DSC_5208_副本.jpg

多的面做了几朵玫瑰花

DSC_5511_副本.jpg

DSC_5509_副本.jpg

主要是好玩,因为没有二次发酵,口感比较硬。我家胖子说:油锅里再炸一下 ,可以当麻花吃。

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^@^

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    面包篮真好看,都是牛人~ -桃子- 给 桃子 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/11/2013 postreply 14:31:16

    哈哈~~~ -从前有个山- 给 从前有个山 发送悄悄话 从前有个山 的博客首页 (0 bytes) () 01/11/2013 postreply 15:09:02

    好看!就喜欢这种花花呀! -夏荷园- 给 夏荷园 发送悄悄话 夏荷园 的博客首页 (0 bytes) () 01/11/2013 postreply 14:53:28

    我也喜欢花花,嘻嘻。 -从前有个山- 给 从前有个山 发送悄悄话 从前有个山 的博客首页 (0 bytes) () 01/11/2013 postreply 15:09:55

    花面包篮放在床边就好了,抓一朵花吃吃 继续睡觉 -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (0 bytes) () 01/11/2013 postreply 16:16:36

    这主意不错呀。 -从前有个山- 给 从前有个山 发送悄悄话 从前有个山 的博客首页 (0 bytes) () 01/11/2013 postreply 17:10:04

    浓汤画完花都凉了 -vanilla256- 给 vanilla256 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/11/2013 postreply 16:20:05

    其实只要一分钟就画好了,很简单的。 -从前有个山- 给 从前有个山 发送悄悄话 从前有个山 的博客首页 (0 bytes) () 01/11/2013 postreply 17:11:24

    这叫漂亮惨了! -幸福剧团- 给 幸福剧团 发送悄悄话 幸福剧团 的博客首页 (0 bytes) () 01/11/2013 postreply 16:44:14

    呵呵~~~ -从前有个山- 给 从前有个山 发送悄悄话 从前有个山 的博客首页 (0 bytes) () 01/11/2013 postreply 17:12:05

    大饱口福,大饱眼福! -Lucky姥爷- 给 Lucky姥爷 发送悄悄话 Lucky姥爷 的博客首页 (0 bytes) () 01/11/2013 postreply 19:53:26

    这下图文并茂,很直观明了。谢谢。 -地主家也缺粮食- 给 地主家也缺粮食 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/11/2013 postreply 21:11:09

    面包篮真好看。 -五味七色- 给 五味七色 发送悄悄话 五味七色 的博客首页 (0 bytes) () 01/11/2013 postreply 21:20:11

    好创意,花篮真漂亮,估计那篮子可以用几天,盛早餐面包不错! -胖胖熊2011- 给 胖胖熊2011 发送悄悄话 胖胖熊2011 的博客首页 (0 bytes) () 01/11/2013 postreply 22:28:02

    漂亮! -石一刀- 给 石一刀 发送悄悄话 石一刀 的博客首页 (0 bytes) () 01/12/2013 postreply 15:36:37

    漂亮~~~ -玉米猪- 给 玉米猪 发送悄悄话 玉米猪 的博客首页 (0 bytes) () 01/12/2013 postreply 19:24:52

    WOW,得了哇。 -卖紫色布的- 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 (0 bytes) () 01/12/2013 postreply 20:11:23

    面包篮好有创意呀 -爱喝粥- 给 爱喝粥 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/12/2013 postreply 20:21:36

    惭愧,我是成年之后才知道红豆和红豆是不一样的 -克拉玛- 给 克拉玛 发送悄悄话 克拉玛 的博客首页 (0 bytes) () 01/13/2013 postreply 02:45:38

    美不胜收!顶! -碧蓝天- 给 碧蓝天 发送悄悄话 碧蓝天 的博客首页 (0 bytes) () 01/13/2013 postreply 06:51:31

    巧手巧思。。。 -马大姐sgca- 给 马大姐sgca 发送悄悄话 马大姐sgca 的博客首页 (0 bytes) () 01/13/2013 postreply 08:45:35

    谢谢朋友们喜欢,粥馍鱼脍! -从前有个山- 给 从前有个山 发送悄悄话 从前有个山 的博客首页 (0 bytes) () 01/13/2013 postreply 08:53:20

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