求做菜方子: 大叶芥菜, 芥菜, 紫菜苔。谢谢！

你怎么如何做这类蔬菜呢？求做菜方子。谢谢！
1.大叶芥菜。

2.芥菜。

3.紫菜苔。

所有跟帖： 

• 每样快递过5斤过来我先实验一下再给你，做事不能马虎。 -馒头鲤鱼- ♂ (0 bytes) () 12/19/2012 postreply 15:17:03

• 就想知道该怎么个吃法。谢谢！ -Chris20119- ♂ (0 bytes) () 12/19/2012 postreply 16:36:00

• 大叶芥菜先用开水过一下,然后用蒜头爆一下,再下锅炒,放点盐,起锅时加点豪油. -扬子江的浪花- ♀ (38 bytes) () 12/19/2012 postreply 16:49:39

• 好主意。明天我会试试。谢谢。我种了不少大叶芥菜。但不知道怎么做。 -Chris20119- ♂ (0 bytes) () 12/19/2012 postreply 17:00:54

• 大叶芥菜做成酸菜.以前有人介绍过用酒酿做.方便不容易坏. -老恐龙- ♀ (65 bytes) () 12/19/2012 postreply 16:59:19

• 谢谢。我知道大叶芥菜可以做酸菜。但这是我知道的唯一的方法。 -Chris20119- ♂ (0 bytes) () 12/19/2012 postreply 17:04:02

• 我还喜欢汆丸子汤,咸蛋豆腐肉片汤.芥菜做汤有特殊的香味 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 12/19/2012 postreply 17:07:24

• 你能教我怎么做的细节吗？谢谢！ -Chris20119- ♂ (0 bytes) () 12/19/2012 postreply 17:17:17

• 我明天写给你. 我这里半夜2点了 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 12/19/2012 postreply 17:26:04

• Thanks a lot. Good night! -Chris20119- ♂ (0 bytes) () 12/19/2012 postreply 17:31:33

• 大叶芥菜的叶可用来做冲菜或晒干做咸菜，根茎可做泡菜。 -不急- ♀ (0 bytes) () 12/19/2012 postreply 17:28:32

• 如何做冲菜? 谢谢哪！ -Chris20119- ♂ (0 bytes) () 12/19/2012 postreply 17:34:21

• 私房有人会做冲菜吗?请教教我们大家， 谢谢哪！ -不急- ♀ (71 bytes) () 12/19/2012 postreply 18:48:05

• 大叶芥菜也可以用咸蛋黄,皮蛋切成小块,瑶柱用水泡软,用点黄酒煮一下 -扬子江的浪花- ♀ (99 bytes) () 12/19/2012 postreply 17:56:31

• 瑶柱是什么？谢谢。 -Chris20119- ♂ (0 bytes) () 12/19/2012 postreply 18:06:22

• 回复：瑶柱是什么？谢谢。 -扬子江的浪花- ♀ (22 bytes) () 12/19/2012 postreply 18:08:23

• 谢谢, 你有瑶柱的英文名字吗？ -Chris20119- ♂ (0 bytes) () 12/19/2012 postreply 18:36:43

• 干贝。dried scallop -红叶- ♀ (0 bytes) () 12/19/2012 postreply 18:42:15

• 哦，我明白了。谢谢！ -Chris20119- ♂ (0 bytes) () 12/19/2012 postreply 18:48:42

• 嘿嘿 紫菜苔请参考我的酸辣菜苔，或者炒腊肉菜苔 -果果之家- ♀ (0 bytes) () 12/19/2012 postreply 18:24:51

• 你能提供给我一个链接吗？谢谢! -Chris20119- ♂ (0 bytes) () 12/19/2012 postreply 18:38:26

• 我搜索了酸辣菜苔和炒腊肉菜苔，但无法找到。麻繁你了! -Chris20119- ♂ (0 bytes) () 12/19/2012 postreply 18:47:09

• 紫菜苔: 油热, 下郫县豆瓣抄香, 下紫菜苔,出锅前放葱蒜末, 略抄,关火, 盛盘. 下饭菜 -Surprisedbyjoy- ♀ (0 bytes) () 12/19/2012 postreply 19:05:46

• 很好的主意。我明天一定试试。谢谢。 -Chris20119- ♂ (0 bytes) () 12/19/2012 postreply 19:11:36

• 上三个小菜：酸辣红菜苔 笋干烧肉 洋葱爆猪肝: http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1195 -果果之家- ♀ (0 bytes) () 12/19/2012 postreply 19:07:25

• 很抱歉，你给的链接是不完整的。你可以把链接打在里面吗？谢谢! -Chris20119- ♂ (0 bytes) () 12/19/2012 postreply 19:17:42

• 这个呢？ -果果之家- ♀ (90 bytes) () 12/19/2012 postreply 19:19:13

• 太棒了! 谢谢! -Chris20119- ♂ (0 bytes) () 12/19/2012 postreply 19:23:51

• 如果有点老的话就把外面的皮撕掉 里面很嫩 -果果之家- ♀ (0 bytes) () 12/19/2012 postreply 19:09:18

• 腊肉炒的话 就是 -果果之家- ♀ (130 bytes) () 12/19/2012 postreply 19:12:23

• 太谢谢了! 我会去看看我是否可以买一些腊肉。 -Chris20119- ♂ (0 bytes) () 12/19/2012 postreply 19:21:46

• 我在冬天常做的一道菜-----芥菜豆腐煲 -红叶- ♀ (260 bytes) () 12/19/2012 postreply 18:32:41

• 怎么做芥菜豆腐煲？谢谢哪！ -Chris20119- ♂ (0 bytes) () 12/19/2012 postreply 18:40:34