美食世家: 哈尔滨宫廷菜-- 郑树国

JustAsked · 2012-12-13 09:14:10Z

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100年前皇家宫廷菜首次传入哈尔滨，100年后他重新树起了百年老店的金字招牌，他延续了一个名厨家族的北国传奇。

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安徽省绩溪市伏岭镇伏岭村的徽菜特技大师邵之俊，他幼年学艺，并在中国驻外使馆任过厨师长，他的儿子和外孙都跟随他学有所成，现在退休回到家乡安享晚年。本期节目介绍了邵之俊的故事。

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