美食世家: 哈尔滨宫廷菜-- 郑树国

100年前皇家宫廷菜首次传入哈尔滨，100年后他重新树起了百年老店的金字招牌，他延续了一个名厨家族的北国传奇。

美食世家: 沈阳 “天一坊” 刘国栋

美食世家: 徽菜--邵之俊

安徽省绩溪市伏岭镇伏岭村的徽菜特技大师邵之俊，他幼年学艺，并在中国驻外使馆任过厨师长，他的儿子和外孙都跟随他学有所成，现在退休回到家乡安享晚年。本期节目介绍了邵之俊的故事。

所有跟帖： 

• 原来锅包肉是他家的原创呀，学习了 -真情岁月- ♀ (0 bytes) () 12/13/2012 postreply 09:55:32

• 这个好看.那个俄国老头有意思,生长在哈尔滨一生,说话还是洋枪洋调的 -老恐龙- ♀ (71 bytes) () 12/13/2012 postreply 11:57:28