今日晚饭（什锦玉子豆腐，炒土豆片）

从小就喜欢吃土豆，女儿也喜欢，所以今天做了炒土豆片，很简单大家都会，只是我会先把切好的土豆片放进微波炉加热4分钟，这样再做就快了。

什锦玉子豆腐，就是日本豆腐，虾仁，蟹肉条，香肠，鸡蛋，豌豆一起烩，最后应该放点儿明油就好看了，但为了健康我就省了。（今天做的淀粉多了点儿）

所有跟帖： 

• 青椒炒土豆片，典型的老北京家常菜。咽的口水里就是这个味儿。 -北京馋人- ♂ (0 bytes) () 11/06/2012 postreply 11:22:16

• 回复：青椒炒土豆片，典型的老北京家常菜。咽的口水里就是这个味儿。 -慧目- ♀ (31 bytes) () 11/06/2012 postreply 12:40:50

• 不错.不过要是去掉蟹条和香肠就更健康了.明油都没有这些东西不健康 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 11/06/2012 postreply 11:36:39

• 回复：不错.不过要是去掉蟹条和香肠就更健康了.明油都没有这些东西不健康 -慧目- ♀ (31 bytes) () 11/06/2012 postreply 12:42:56

• 豆腐的用料好丰富啊 -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 11/06/2012 postreply 11:44:21

• 真香啊！久违了的青椒炒土豆片！看着这盘菜马上想起小时候...... -北京虎妞- ♀ (139 bytes) () 11/06/2012 postreply 13:56:07

• 回复：真香啊！久违了的青椒炒土豆片！看着这盘菜马上想起小时候...... -慧目- ♀ (136 bytes) () 11/07/2012 postreply 01:15:45

• 非常喜欢青椒炒土豆片的飘过。 -122448- ♀ (23 bytes) () 11/06/2012 postreply 14:14:17

• 青椒土豆片，家常的味道，好吃！ -兰卉- ♀ (0 bytes) () 11/06/2012 postreply 15:01:40

• Co.青椒土豆片，家常的味道，好吃！ -胖胖熊2011- ♀ (0 bytes) () 11/07/2012 postreply 08:46:22

• 炒土豆片好香呀，不错！ -小厨迷- ♀ (0 bytes) () 11/06/2012 postreply 15:16:41

• 楼主的ID真好啊～～俺炒土豆片时就没想过先上微波炉，每次土豆不熟，锅已经糊得不像样子 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/06/2012 postreply 19:31:14

• 炒茄子也是事先把切好茄子马上放微波炉热几分钟，接着倒入炒锅跟其它材料一起炒的 -小厨迷- ♀ (0 bytes) () 11/06/2012 postreply 22:37:40

• 回复：楼主的ID真好啊～～俺炒土豆片时就没想过先上微波炉，每次土豆不熟，锅已经糊得不像样子 -慧目- ♀ (37 bytes) () 11/07/2012 postreply 01:11:34

• 这2个菜太对我口味啦!好喜欢哦,看着就想去盛饭,真的:)~ -淘淘宝宝- ♂ (0 bytes) () 11/06/2012 postreply 20:39:29

• 回复：这2个菜太对我口味啦!好喜欢哦,看着就想去盛饭,真的:)~ -慧目- ♀ (31 bytes) () 11/07/2012 postreply 01:12:43