家山药。问你个问题，高担凉皮和一般的凉皮区别在哪里？你会做么？

来源: 玄米 于 2012-10-21 06:49:39 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)
本文内容已被 [ 玄米 ] 在 2012-10-22 15:14:14 编辑过。如有问题，请报告版主或论坛管理删除.
回答: 长芋是啥 由 老恐龙 于 2012-10-21 06:41:12

所有跟帖： 

• 高担凉皮没有面筋,浓浓的芝麻酱.加点豆芽.是用没洗面筋的面浆蒸的.里面还要加 -老恐龙- ♀ 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (108 bytes) () 10/21/2012 postreply 07:01:08

• 谢谢了。.是用没洗面筋的面浆蒸的阿.我试着做了，可是有点粘，是不是水多了？ -玄米- ♀ 给 玄米 发送悄悄话 玄米 的博客首页 (0 bytes) () 10/21/2012 postreply 07:05:07

• 加点碱试试.不要一下子做的很稀,蒸一张试试看 -老恐龙- ♀ 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 10/21/2012 postreply 07:40:43

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