盐控制起来其实比油和糖更难,如果你不自己做主食基本就是没法控制到位。
举例说,早上两片全麦面包,一汤勺花生酱,外加一杯牛奶,就已经是七到八百毫克的钠了。
我早上吃麦片,淡的,加奶,加一点杏仁粉,几棵枸杞,也就是一百毫克钠
正餐,白米饭(糙米饭),土豆,南瓜,这些全不加盐,水煮的青菜类,我基本上就是这样煮了吃淡的,炒菜类的如果加盐就不加酱油,我用的低盐的,一汤勺是580毫克
汤类,我是很少做了,没有味道也不好喝,不然我煮些有甜味的,像葫芦卜,马碲,甜玉米这样不放放盐也不错
零品我基本只吃水果,很多中国的零品含很高的盐,(腌制的酱菜,咸蛋,火腿基本上全戒了)
我看过一份报道,说北美的高血压55%是由高盐的饮食引起的,我自己认为控制还是有效的。
我姐姐在几年前在高血压的边缘,她不胖,还有些偏瘦,控制盐三年,现在血压基本上正常。
希望这些对你有些帮助