蒸唐蒿方子

蓎篙切碎，蒸几分钟，尽量少蒸点时间为的是保持口感和颜色，因为还要炒。蒸好的蓎篙，撒上薄薄一层面粉，锅上热橄榄油和蒜片，放入蓎篙炒加盐，加香油起锅。