胖熊啊,上来吆喝一声,那个potato flour不是随便可以买的,一定要买熟土豆flour,我看了你的手擀粉,

来源: 福娃2009 2012-03-19 15:56:21 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (288 bytes)
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回答: 酸辣拌面 + 胡萝卜米拉皮胖胖熊20112012-03-19 11:55:39

立马买了4磅potato flour,结果发现粉发黄,与你图片里白白的不一样,关键是我买的这粉一遇见冷水热水立马都像面筋粉一样成一硬块了,实在不知道怎么处理了。后来网上一搜,发现你用的是土豆蒸熟烘干后再磨的粉,那粉就很白。我买的是生土豆干燥后磨的粉,粉发黄啊。我到现在还不知道如何消灭这些粉啊。

所有跟帖: 

谢谢福娃2009提醒大家,不好意思害你买了这么多没用的粉.没想到,potato flour还有两种. -胖胖熊2011- 给 胖胖熊2011 发送悄悄话 胖胖熊2011 的博客首页 (0 bytes) () 03/20/2012 postreply 00:31:08

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