湾区好吃好喝腐败团“一大“报告

来源: 月坛 2012-01-18 08:53:35 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (26905 bytes)
本文内容已被 [ 月坛 ] 在 2012-01-18 21:29:55 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.

 

在中国人民一年一度大吃大喝的农历新年即将到来之际,在团长天涯食客的正确领导下,望眼欲穿的湾区好吃好喝腐败团首次聚餐在一月十四日如期举行。我们相聚的地点是美丽的埃里斯顿酒庄,风景美,空气好。考虑到参加人数比较多,团长找到他的朋友Kenny借了他的酒庄。Kenny 的酒庄一年四季各种Party, Ceremony都安排得满满的.这次也是我们运气好插了个空捡了个空档. Elliston Vineyards坐落在Sunol 市,地址是463 Kilkare RdSunol, CA 94586.

 

 

我之前在网上查找地址时偶然发现大家对这个酒庄的评价很高。例如住在阿拉米达县的一位叫Marika这样写道:我在2011年九月在这个美丽的酒庄举行了我的婚礼,这个地方太美了,你甚至根不需要经意的点缀。 我们太幸运啦,我和丈夫走进酒庄的那一瞬间就知道这是我们一直以来所寻的。。。。

虽然酒庄离几条东湾的高速公路非常近,交通方便,但一旦置身其中,你会感到你是在一个远离喧嚣,百里之外的幽静乡间。难怪有一位叫Montara的网友提到:来到埃里斯顿简直感觉自己像是在意大利私人庄园度假一般:酒香,景美人好。

 酒庄还有一大栋1890年建成的维多利亚石屋。


 

我们聚会的宴会厅,在半山腰,有两千平方尺, 吊顶加上玻璃门更增添了它的大气

 

 

 

宴会厅外还有还有露天平台及餐桌,夏天你也可以在阳伞下就餐。维多利亚式的凉亭,足够四重奏乐团演奏小夜曲的。这一区整个被橡树,桉树 和橄榄树环绕

另外酒庄厨房条件不错,有的团员可以在那里热菜,也可以在那里现做露一手。酒庄还可以KaraO.K.

Kenny庄主来自美丽的杭州,人非常豪爽大方,拿出很多酒来支持这次活动。他的歌也唱很好, 俨然一个专业男高音

 

 


 

这一款红酒还没有贴标签开始卖,我们已有幸品到了非常smooth

瓶上又Kenny 庄主的电子邮箱联系方式。

 

 

我们第一次聚会有四十位大人和十多个小朋友,大家聚在一起好热闹啊。 在异国他乡大家有机会能聚在一起吃吃饭,喝喝酒,唱唱歌、聊聊天,要多高兴有多高兴啊

虽然和大部分朋友都是第一次见面,但是感觉非常的亲切,一见如故对吃喝的共同的爱好让我们有缘相聚相识。我初步统计了一下,有近五十盘精美菜肴(有几盘菜我没有来得及记录下来)。下面把这次的菜肴一一呈现给大家

 

 

Bill(天涯食客)团长豆瓣全鱼,麻辣牛肉干,四川凉粉

 

 

 

Sarah 辣子小鱼干,酒酿元宵,五香豆干

 

香辣小鱼干:先用油爆香蒜蓉和姜蓉(多点油),后放入切成小丁状的红绿辣椒,外加少许巨辣小尖椒,一起炒出香味,加入小鱼干,放入适量的盐,转中小火,慢慢翻炒至辣椒变干,鱼干变软即可。

 

鱼香豆干:起油锅把切成三角型的豆干两面煎黄,另起油锅爆香葱、姜、蒜末,放入豆瓣酱再炒香,把煎好的豆干放进去翻炒均匀,放入老抽、醋,糖、水,盖上锅盖闷烧十分钟,后开大火收汁,最后放入少量的鸡粉调味即可。


 

 

酒酿元宵:把小南瓜去皮切小丁,加水煮熟,另起一锅水烧开,放入小元宵,等小元宵浮上水面,就可以把煮熟的南瓜丁、酒酿放进去,接着立刻倒入加了元宵粉的糊勾芡,搅和均匀即关火,加入适量的白糖(注:放入熟南瓜、酒酿、勾芡糊、白糖的速度都比较快,关火后原汤保持的温度足以把所有的东西变得香糯可口)。

 

Wendy 海蛎煎,毛毛妈绿豆椪

 

Ann:泰式凤爪,酸梅花生糖水

 

Sally和家人(浙菜系列):素腰花,素烧鹅, 海蜇黄瓜丝,龙井虾仁麻糬

 

 

二哥/ Jessica:汤包,锅贴

 

有有妈:烧麦, 巨辣烧鸡

(二哥的汤包也在这里)

 


 

 

 

 

 

 

 

 

Juan :素什锦

 

Karen:金菇干丝, 韭黄炒肉

 


 

 

 

 

Sandy:年糕, 奶油焦糖布丁Flan

 

 

这道俱全, 可惜翻盘时不小心弄碎了.

 

 

 

helen#3 卤牛肉

 

Jean :宫保鸡丁 鱼香肉丝 水果拼盘


 

 

Julia :凉拌菠菜粉丝

 

Wei:糖醋排骨

 

Leo:印度鸡肉手抓饭(刚学盈盈的)麻辣豆付絲

 

Fang:三杯鸡,水果乳酪蛋糕

 

Michelle:蔬菜什锦炖鱼


 

 

Helen#2:秘制红烧肉

 

庄主太太:卤牛筋,瓦片,芝士蛋糕

 

Ting 肉花卷,巧克力蛋糕

 

Qian :香辣鸡翅奶酪烤鱼


 

 

 

 

 

 

很够味。

 

 

要感谢Kenny庄主,把那么好的地方能拿出来,还捐钱,捐酒,捐饮料其他团员想办任何Party都可跟Kenny联系.也要感谢天涯食客团长为我们创造了这样的机会期待下次的聚会

 

所有跟帖: 

太多好吃的啦!這麼美的地方,值得推荐! -我住多倫多- 给 我住多倫多 发送悄悄话 我住多倫多 的博客首页 (0 bytes) () 01/18/2012 postreply 09:19:55

好地方,好菜,好开心! -熊猫媳妇- 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 (0 bytes) () 01/18/2012 postreply 09:30:22

美酒美食, 还有这么美妙的庄园, 真是好幸福, 俺羡慕得两眼发绿口水稀里哗啦~~~~~~~~~~ -arge- 给 arge 发送悄悄话 arge 的博客首页 (0 bytes) () 01/18/2012 postreply 09:45:57

一道一道的欣赏,整的我也稀里哗啦~~~~~~~~~~滴 -卖紫色布的- 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 (0 bytes) () 01/18/2012 postreply 13:11:54

太丰盛了!请问素腰花是怎么做的?看上去真不像素的。:) -greenlawn- 给 greenlawn 发送悄悄话 greenlawn 的博客首页 (0 bytes) () 01/18/2012 postreply 09:49:43

很美的庄园!还是国人经济实力强啊!难道他们官方网页打马虎眼? -Nantida- 给 Nantida 发送悄悄话 (171 bytes) () 01/18/2012 postreply 09:52:07

4 Asians bought it last year with 1.7 million in cash -Ayala- 给 Ayala 发送悄悄话 (44 bytes) () 01/18/2012 postreply 14:00:42

1.7 million? 湾区买幢房子好像都勉强。这世道 -Nantida- 给 Nantida 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/18/2012 postreply 14:44:25

foreclosure, Originally was 5m -Ayala- 给 Ayala 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/18/2012 postreply 15:27:04

太强大了。谢谢介绍这么好的地方 -路璐- 给 路璐 发送悄悄话 路璐 的博客首页 (0 bytes) () 01/18/2012 postreply 09:53:05

food is so so. To be honest! -乡下来的人- 给 乡下来的人 发送悄悄话 乡下来的人 的博客首页 (0 bytes) () 01/18/2012 postreply 09:58:47

用心就好,几大十人聚一起,就很好了. -天涯食客- 给 天涯食客 发送悄悄话 天涯食客 的博客首页 (0 bytes) () 01/18/2012 postreply 11:21:02

您辛苦了!赞一个。 -乡下来的人- 给 乡下来的人 发送悄悄话 乡下来的人 的博客首页 (0 bytes) () 01/18/2012 postreply 21:41:01

太可惜了!错过了这美景美食。 -云淡风轻- 给 云淡风轻 发送悄悄话 (1473 bytes) () 01/18/2012 postreply 09:59:58

好啊,下次见. -天涯食客- 给 天涯食客 发送悄悄话 天涯食客 的博客首页 (0 bytes) () 01/18/2012 postreply 10:08:47

哇!天涯团长领军的吃喝团就是不一样。庄园环境好美,天涯团长人脉了得。菜好丰盛,多谢分享! -swj2000- 给 swj2000 发送悄悄话 swj2000 的博客首页 (0 bytes) () 01/18/2012 postreply 10:00:26

过奖了,终旨:尽量办得好些!吃得好些,喝得好些,玩得好些,闹得好些. -天涯食客- 给 天涯食客 发送悄悄话 天涯食客 的博客首页 (0 bytes) () 01/18/2012 postreply 10:13:43

咽口水,在我减肥期看到这样的帖子真是郁闷到要内伤啊,太诱人了。 -跳舞的精灵- 给 跳舞的精灵 发送悄悄话 跳舞的精灵 的博客首页 (0 bytes) () 01/18/2012 postreply 10:26:18

哈哈,你这个精灵也是颗大大的开心果!:) -greenlawn- 给 greenlawn 发送悄悄话 greenlawn 的博客首页 (0 bytes) () 01/18/2012 postreply 10:30:42

你们让吃喝团的腐败更上一层楼啦! -为爱走天涯- 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 (0 bytes) () 01/18/2012 postreply 10:39:56

哇,看得俺口水滴了一键盘~~~~~ -laosan- 给 laosan 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/18/2012 postreply 10:42:58

真棒,下次我也参加! -lavendar99- 给 lavendar99 发送悄悄话 lavendar99 的博客首页 (0 bytes) () 01/18/2012 postreply 10:50:36

路过, 好丰盛啊...以后可以参加么? -米兰- 给 米兰 发送悄悄话 米兰 的博客首页 (0 bytes) () 01/18/2012 postreply 10:51:02

奢侈,腐败,加美食。What a life! -Mousa- 给 Mousa 发送悄悄话 Mousa 的博客首页 (0 bytes) () 01/18/2012 postreply 10:51:09

地方美, 美食更美 -胖胖熊2011- 给 胖胖熊2011 发送悄悄话 胖胖熊2011 的博客首页 (0 bytes) () 01/18/2012 postreply 11:07:09

Potluck party共同的大难题:除了凉菜甜点,炒蒸炸的到了饭点全都花容失色,小饭桌的美味到那儿就变成一副只配进潲水桶的模 -yhl88- 给 yhl88 发送悄悄话 yhl88 的博客首页 (0 bytes) () 01/18/2012 postreply 11:11:38

烧菜,炖菜应该还行吧,热热就好了. -天涯食客- 给 天涯食客 发送悄悄话 天涯食客 的博客首页 (0 bytes) () 01/18/2012 postreply 12:05:45

看着真谗,饱眼福了。 -大臭臭- 给 大臭臭 发送悄悄话 大臭臭 的博客首页 (0 bytes) () 01/18/2012 postreply 11:13:58

出离愤怒了,真正的 -紫玉兰紫丁香- 给 紫玉兰紫丁香 发送悄悄话 紫玉兰紫丁香 的博客首页 (42 bytes) () 01/18/2012 postreply 12:20:40

回复:湾区好吃好喝腐败团“一大“报告 -tjuliee- 给 tjuliee 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/18/2012 postreply 12:26:14

我也搬你们那里去吧!太好吃了。 -我爱栀子花- 给 我爱栀子花 发送悄悄话 我爱栀子花 的博客首页 (0 bytes) () 01/18/2012 postreply 13:08:31

俺住在湾区,俺怎么才能报名参加? -没亊来逛逛- 给 没亊来逛逛 发送悄悄话 没亊来逛逛 的博客首页 (0 bytes) () 01/18/2012 postreply 13:41:45

就是广告又怎样?一边凉快去!反正我们好吃好喝好玩好开心! -citypiggy- 给 citypiggy 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/18/2012 postreply 13:52:45

广告没啥,就是别遮遮掩掩指东打西 ~~~ -Loreley- 给 Loreley 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/18/2012 postreply 13:57:34

好地方好东西为什么不能sharing? 有本亊也来做。坚决支持月坛,天涯团长。我们的吃喝团 is best -citypiggy- 给 citypiggy 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/18/2012 postreply 14:06:38

"share", 不用画蛇添足 ing ~ -Loreley- 给 Loreley 发送悄悄话 (108 bytes) () 01/18/2012 postreply 14:12:18

没有啦, 误解了的说。 -Dora2- 给 Dora2 发送悄悄话 Dora2 的博客首页 (0 bytes) () 01/18/2012 postreply 20:54:43

有些人就是那么刻薄的,不要一般见识,大过年的,不要要有吃苍蝇的感觉 -天涯食客- 给 天涯食客 发送悄悄话 天涯食客 的博客首页 (0 bytes) () 01/19/2012 postreply 00:04:57

同学消消气,吃了喝了玩了觉得自己是 the best 大声吆喝、广告显摆绝对不为过,不过稍再加多点点涵养好吧。 -Cadenza- 给 Cadenza 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/18/2012 postreply 14:53:49

真谗人呀。 你们太幸福了。 -zhc0987- 给 zhc0987 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/18/2012 postreply 14:31:18

3.5 Million. -打盐- 给 打盐 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/18/2012 postreply 14:52:26

声势浩大!真好,还放上标签,如果下次我们州有人搞,向他们提出这个意见。 -rosejyy2000- 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 (0 bytes) () 01/18/2012 postreply 15:03:38

预先恭贺玫瑰团长上任! 揭竿而起! 我帮你吆喝? -狮子座的男人- 给 狮子座的男人 发送悄悄话 狮子座的男人 的博客首页 (0 bytes) () 01/19/2012 postreply 10:02:16

文妙菜多酒庄美 -丑-丑- 给 丑-丑 发送悄悄话 丑-丑 的博客首页 (0 bytes) () 01/18/2012 postreply 15:44:30

太强大了~~~ -毛毛-妈- 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 (0 bytes) () 01/18/2012 postreply 16:55:04

给毛毛妈请安了 -天涯食客- 给 天涯食客 发送悄悄话 天涯食客 的博客首页 (0 bytes) () 01/19/2012 postreply 00:02:49

天涯兄很能统领,学习了! -littlefishhead- 给 littlefishhead 发送悄悄话 littlefishhead 的博客首页 (0 bytes) () 01/18/2012 postreply 17:28:35

共勉哈 -天涯食客- 给 天涯食客 发送悄悄话 天涯食客 的博客首页 (0 bytes) () 01/19/2012 postreply 00:01:55

wow wow wow!!! -morningLV- 给 morningLV 发送悄悄话 morningLV 的博客首页 (0 bytes) () 01/18/2012 postreply 17:55:15

我都下决心不再看吃喝团报告的,还是忍不住。 -红坊- 给 红坊 发送悄悄话 红坊 的博客首页 (0 bytes) () 01/18/2012 postreply 18:43:47

多看吃后感,多看腐败报告,幸福生活万年长。呵呵。 -Dora2- 给 Dora2 发送悄悄话 Dora2 的博客首页 (0 bytes) () 01/18/2012 postreply 20:56:54

热烈庆祝湾区二团隆重开张! 还有酒庄做根据地,太享受了。 -狮子座的男人- 给 狮子座的男人 发送悄悄话 狮子座的男人 的博客首页 (61 bytes) () 01/19/2012 postreply 10:00:58

呵呵,啥时也到北加来啊 -天涯食客- 给 天涯食客 发送悄悄话 天涯食客 的博客首页 (0 bytes) () 01/19/2012 postreply 10:51:25

天涯兄出手不凡呀,一大开得太有档次了,团员们有福了。。。 -马大姐sgca- 给 马大姐sgca 发送悄悄话 马大姐sgca 的博客首页 (0 bytes) () 01/19/2012 postreply 10:36:55

好菜好地方 -mao2008- 给 mao2008 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/19/2012 postreply 11:55:35

天,你们真是FB,太丰盛馋人啦,天涯兄是有名的美食家,你们这个团一定会不断壮大.:))) -飞飞~~- 给 飞飞~~ 发送悄悄话 飞飞~~ 的博客首页 (0 bytes) () 01/20/2012 postreply 13:41:45

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