先晒晒菜单好了（副已有照片和做法）

8个大人（来自西南，东北，中原，东南沿海，老米），10菜（2凉6热1汤1甜品）。热菜部分运用格式烹饪技巧 ：）

凉菜
海味拼盘（凉拌海蜇+凉拌海带根）
做法： http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=article&id=185:2012-01-12-04-30-01&catid=25:homerecipes&Itemid=34

做法： http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=article&id=122:2011lbhzt&catid=25:homerecipes&Itemid=34

红油笋丝
做法： http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=article&id=173:2011&catid=25:homerecipes&Itemid=34

 

热菜
冰糖红烧肉 『烧菜』
做法： http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=article&id=167:2011jphsr&catid=25:homerecipes&Itemid=34

小鸡炖蘑菇 『炖菜』
做法： http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=article&id=184:2012-01-08-00-56-44&catid=25:homerecipes&Itemid=34

奇香排骨 『炸/干锅』 【新菜】
炝锅卤鸭 『回锅/爆炒』 【新菜】
孔雀开屏（清蒸鱼） 『蒸菜』 【新菜】

上汤豆苗 『清炒』
做法： http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=article&id=183:2012-01-08-00-48-57&catid=25:homerecipes&Itemid=34

汤
山药羊腿汤 【新菜】

甜品
冰糖银耳莲子羹 【新菜】