我来说下。 用猪肉馅(就是超市买的),加姜粉,水(慢慢加),一点糖,一点生抽,

来源: 西山 2012-01-12 16:20:01 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (298 bytes)

一点盐,一勺芡粉(你也可以多加些,太多口感就会粉),然后搅(用筷子一个方向搅),一边慢慢加水。等肉馅搅起声音就好了。然后烧水,放姜,水开放白菜叶,在开放元子,勺子直接舀了放汤里,等元子全放完,变色,水再开,关火。放盐,香油。元子嫩,关键不要煮久了。基本上我每周做2-3次肉圆子汤。我女儿的最爱。

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谢谢谢谢! -宝宝妈88- 给 宝宝妈88 发送悄悄话 宝宝妈88 的博客首页 (0 bytes) () 01/12/2012 postreply 17:07:14

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