今天我休假,中午请一个姐妹和俺一起吃午饭,多美好哇,平时忙得连说话的时间都没有,今天我们能有这个机会,感谢神。。。。
做素菜啦,,,,,!!!!
1, 韭菜豆腐丝
做法: 豆腐丝切小段,炒锅放油,加入花椒面,和豆腐丝,加1/3水和一小勺酱油,盖上锅盖焖,等快要干了,加上韭菜丝关火翻炒,5-6次,盖上盖子,20秒之后,上盘。
2, 葱炒香菇炸豆腐
做法: 一块豆腐切片儿,锅内放油,煎豆腐,金黄之后取出,锅内加油,花椒面,泡好的香菇,闷一下,之后加入葱段,小西红柿,一点点盐和酱油,出锅,上盘。
3, 西红柿炒鸡蛋
做法: 锅内放油,加入3个鸡蛋调的蛋液(有点盐),炒熟,加入西红柿,翻炒,6-7下,盖上盖子10秒,加入青菜,关火,盖上盖子,闷20秒。上盘。
两个人享受午餐,聊大天儿。虽然外面下雨,但我们里面挺热乎乎嘀,,,,。。。。