不小心买了两袋,很久以前吃了一袋,以为买来已经处理的差不多了,本来打算烧白汤火锅吃来的,结果很腥,只好扔掉了,剩下这袋应该怎么处理啊?谢谢哈。[costco写错了,不过标题已经不能改了;)]
costoc买的牛肚很腥,怎么办啊?
所有跟帖:
• 酱牛肉。 -我也有话说- ♀ (0 bytes) () 03/21/2011 postreply 16:42:10
• 用面粉搓一遍试试 -smile2- ♀ (0 bytes) () 03/21/2011 postreply 17:29:26
• 如果是用中国的做法,花椒和白萝卜可去除牛的腥味. 俺不懂料理,可以试试 -若鸿- ♀ (0 bytes) () 03/21/2011 postreply 21:28:11
• 用面粉,醋,苏达粉,都试试。吃前再用葱姜料酒水焯一遍。 -voodoo93- ♀ (0 bytes) () 03/22/2011 postreply 07:06:36
• 呵呵,用这么多方法去除牛肚的味道,洗出来的不是牛肚而是“毛巾”了,开个玩笑。 -北京馋人- ♂ (0 bytes) () 03/22/2011 postreply 07:53:50