也来写写我拍菜图的心得~~~高手请自行飘过哈：））

来源: 爱厨于 2011-03-21 11:38:19 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (4379 bytes)

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注意：这里贴的图片都是我拍的，不管用的是类单眼，还是单眼，我都是用M mode手动模式操作的，要自己定义光圈和ISO。持续光源的时候，还要自己定义快门与白平衡。

我所有发过的菜图照片，2001-2004之间的是用佳能powershot A40傻瓜机拍的，2004-2006年开始改用尼康8700，2006年10月之后的就是現在用的佳能30D。

我初学的时候，用的是持续光源，我最早用的是Home Depot买的100瓦钨丝夹灯，才$9.99~

因为持续光源可以让你对现场布光一目了然，很直观。肉眼看到什么样，拍出来就是什么样。

下面这个椰子塔,就用了两盏这种钨丝灯，基本上左右夹攻的角度。相机是类单眼Nikon 8700。

因为这种灯还是亮度有限，所以如果要拍一盘菜，绰绰有馀，但是若要加上背景就嫌不足了喔~会感觉背景暗暗的。

拍摄时间：2006.2.3

Home Depot的灯，样子如下：

后来我开始架摄影桌来拍。

我的摄影桌，是捡来的一个大纸箱，横放之后裁掉上面那片纸板。然后到Wal-mart买了一块珍珠光泽的那种白色婚纱布铺在纸箱内侧。

然后，我在2006年10月，把相机升级为Canon 30D。旧的Nikon 8700就在30D入手后卖掉了，正式开始使用单反相机。

接着，我上B&H网站，买了两盏500瓦的钨丝灯回来~ 这下Home Depot的灯宣布正式退役了~~~

用这两盏500瓦的钨丝灯拍的图，看起来像饼干，但其实是烤的土豆泥, 嘿嘿~:P

漂浮版月饼

拍月饼的现场还原图：

拍摄时间：2007.9.20

说明：用透明压克力版垫在下面, 看起来就有漂浮的感觉

现场图里，左边的灯箱soft box是从公司捡回来的报表纸纸箱，底部挖个洞，将灯座装上，然后在开口处贴上一张烤盘纸parchment paper来柔化光线。右边那盏则是直接放平在桌上，然后在灯罩上夹一张烤盘纸。

使用钨丝灯的时候，因为光源颜色偏黄，所以要自己定义白平衡。我没有买灰卡，就是拿一张白纸，用相机拍一张之后，将这张定义选为自定义白平衡的目标即可。

钨丝灯拍菜图还有个很大的缺点... 它会持续发热，瓦数越高，温度越高，所以不能拿来拍冰品，有鉴于此，我在2007年9月入手两盏slave闪灯，使用至今。

也许过两年会升级到分离式闪灯。

贴几张slave闪灯拍的旧照：

新鲜小红椒 (有位同事知道我想练习拍静物, 所以摘了她自己种的小红椒给我当素材, 非常感谢她的友情赞助!!)

拍摄时间：2007.10.13

用眼睛吃的冰淇淋.....

因为它不是真的冰淇淋，而是豚豚同学的兔毛小玩具，所以请不要误食。

拍摄时间：2007.11.11
照明：slave闪灯两只（一个朝背景打逆光，约两点钟方向，另一个用柔光板在9点钟方向低位补光）

这次拍的冰淇淋杯，也是在纸箱裡，但是右边那盏闪灯放在两点钟方向，并且面朝纸箱打灯（光线打到纸箱壁上再反射回来）。左边的闪灯面朝被摄物，但是隔着柔光板打灯，这样可以柔化光线。
右边那盏灯打出来的光线已经可以穿透玻璃杯，使杯子有通透感。左边的灯光主要是补充光线不足处，所以光线要比右边的稍弱一点。
因为我用的是slave闪灯，拍近距离的东西还是光线太强，如果需要减光就得自己在闪灯前面加上柔光板。

至于白平衡，使用闪灯的时候就不用担心偏色了，只要设定在"日光"那档就可以。（这个在闪光灯的使用说明书上有提到。）