夏荷入菜 —— 【荷叶糯米蒸排骨】（图文+视频）

前几天在韩国超市居然也看到有卖荷叶，买来后一直想怎么做，今天做一道荷叶蒸排骨，这是荷叶包菜系列中的一种。荷叶的清香在大火蒸制的过程中，浸润在糯米的稻香和排骨的肉香中，令味蕾回味无穷。在荷叶包裹下蒸出的排骨口感清爽滑嫩，老少咸宜。是家庭餐桌上一道健康又美味的佳肴。

准备工作，先是泡荷叶，然后是泡糯米：

用水浸泡两三个小时排骨，同时准备腌排骨的调料，拌匀后腌制半小时

糯米和排骨拌匀，放到泡好的荷叶上，包好放到蒸笼上蒸1个小时

美食出锅

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所有跟帖： 

• 前几天在韩国超市居然也看到有卖荷叶,就做了这道清香糯嫩的菜，希望大家喜欢 -梅飞色舞美食厨房- ♀ (0 bytes) () 02/15/2020 postreply 17:03:18

• 很喜欢哦~~~ 谢谢分享！ -马虎龙妈- ♀ (0 bytes) () 02/15/2020 postreply 18:27:12

• 谢谢亲支持 -梅飞色舞美食厨房- ♀ (0 bytes) () 02/16/2020 postreply 17:24:03

• 这道菜糯米特别好吃～～ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 02/18/2020 postreply 17:18:17