原料: 肉 (鸡, 牛),海鲜 (蚬肉,螺肉,贝, 生蚝, 整虾),蘑菇,日本软豆腐。
调料:韩国辣椒面, 盐, 鸡汤
步骤:1. 炒肉
2. 加入韩国辣椒面一起翻炒, 上色及加辣
3. 加入鸡汤
4. 汤滚后放蘑菇,海鲜 (不加生蚝)
5. 放豆腐
6. 出锅前放切大块的生蚝
重点: 不要放太多水,海鲜及豆腐都是出水的。我做的比较大量,所以不好给度量。自己试试吧。
开吃
原料: 肉 (鸡, 牛),海鲜 (蚬肉,螺肉,贝, 生蚝, 整虾),蘑菇,日本软豆腐。
调料:韩国辣椒面, 盐, 鸡汤
步骤:1. 炒肉
2. 加入韩国辣椒面一起翻炒, 上色及加辣
3. 加入鸡汤
4. 汤滚后放蘑菇,海鲜 (不加生蚝)
5. 放豆腐
6. 出锅前放切大块的生蚝
重点: 不要放太多水,海鲜及豆腐都是出水的。我做的比较大量,所以不好给度量。自己试试吧。
开吃
• 这个韩国豆腐超级好吃。 我吃了很多阿。 -吹泡泡的蚂蚁- ♀ (0 bytes) () 09/05/2012 postreply 20:32:25
• 太好了,周末就试试,谢谢 -老硕鼠- ♀ (0 bytes) () 09/05/2012 postreply 20:55:48