年菜系列之五--高颜值的《咸蛋黄/松花蛋鸡腿卷》(图文+视频)

来源: 2019-01-29 07:10:37 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (2958 bytes)

咸蛋黄鸡腿卷是一道高颜值又非常简便好吃的冷盘,多年前我曾经在一家不起眼的小饭店吃过一次,那种口感非常的惊艳。回家后山寨成功,朋友聚会我经常会做这道菜,每次也都是非常受欢迎;你试一次就知道了,肯定会非常喜欢的。

之前我们这里超市可以买到咸蛋黄,最近没看见,我就买了几个咸鸭蛋,把蛋黄拿出来;另外松花蛋比较大,卷起来有点困难,动作要慢一点。

另外我在下面放了几个合适做年菜的视频供大家参考。

材料:

1.鸡腿3个

2.咸蛋黄6个

3.盐少许

4.锡纸几张

 

 

 

 

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所有跟帖: 

不用加料酒之类的去腥? -在家孵小鸡- 给 在家孵小鸡 发送悄悄话 在家孵小鸡 的个人群组 (0 bytes) () 01/29/2019 postreply 07:26:15

不用,我觉得还行,如果怕腥可以把鸡腿用料酒先腌一下 -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 01/29/2019 postreply 07:31:34

好赞! -快手厨房- 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (0 bytes) () 01/29/2019 postreply 07:30:29

谢谢:) -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 01/29/2019 postreply 07:31:44

赞, 谢谢分享!! -桃花好运- 给 桃花好运 发送悄悄话 桃花好运 的个人群组 (0 bytes) () 01/29/2019 postreply 08:42:03

谢谢MM,材料简单,做起来也不麻烦:) -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 01/29/2019 postreply 08:46:20

看着挺好。正好前阵儿买了蛋黄, 不知做啥, 就做这个啦。 谢谢 -zongzaipiao- 给 zongzaipiao 发送悄悄话 zongzaipiao 的个人群组 (0 bytes) () 01/29/2019 postreply 08:54:02

试一下看看,很特别的口感:) -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 01/29/2019 postreply 09:04:40

谢谢你!喜欢看你的视频。简单有养眼。一定也很好吃 -Db007- 给 Db007 发送悄悄话 Db007 的个人群组 (0 bytes) () 01/29/2019 postreply 12:27:12

谢谢观看:) -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 01/29/2019 postreply 12:32:10

又简单又美味,谢谢彬彬的好菜!! -带你湖- 给 带你湖 发送悄悄话 带你湖 的博客首页 带你湖 的个人群组 (0 bytes) () 01/29/2019 postreply 16:07:58

谢谢围观:) -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 01/29/2019 postreply 16:09:58

很好的爬梯菜 -边学边做- 给 边学边做 发送悄悄话 边学边做 的博客首页 边学边做 的个人群组 (0 bytes) () 01/29/2019 postreply 16:44:54

谢谢观看:) -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 01/29/2019 postreply 17:22:21

功夫! -想冬眠的熊.- 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 01/29/2019 postreply 20:12:29

谢谢熊MM:) -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 01/30/2019 postreply 05:08:30

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