最近做的一些面点-【手抓饼】【葱油花卷】超级好吃的【葱香土豆饼】

来源: 2013-01-16 17:43:21 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (10380 bytes)
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又香又酥的【手抓饼】

手抓饼又称葱抓饼,做法是将面皮像叠折扇一样折叠。饼煎好之后一条一条用手抓着吃,金黄酥脆,层次分明,葱香四溢。

用料:

1:中筋面粉(all purpose flour)2杯(320克)(直接舀的面,没有过筛);

2:75-80度热水200毫升(200克);

3:玉米油1茶匙;

油酥:

4:葱姜花椒油:玉米油1/3杯,葱一条切段,姜10克切片,花椒1茶匙,八角1粒,丁香2粒,桂皮1小块;

5:中筋面粉1/3杯;

调味料:

6:盐3x1/3茶匙,鸡粉3x1/8茶匙(可以不用),葱花3x1大匙;

其他: 7:3x1大匙玉米油。

注:1大匙Tablespoon =15毫升,1茶匙Teaspoon =5毫升,1杯Cup=240毫升。

以上材料做3个15厘米的手抓饼。

 

做法:

1、面团:盆内放入1料的面粉,边用筷子搅拌边倒入热水成块状(图1),先用冷水冲手,揉成软面团(图2),再加1茶匙油揉至光滑(图3),盖上保鲜膜醒20分钟。

2、葱姜花椒油:小号不粘锅置炉上开中火,放入所有4料熬煮10分钟(图4),捞去葱姜花椒等调料不要,油冷凉后倒入一干净瓶中放冰箱保存。

 

3、油酥:取3大匙葱姜花椒油放入5料面粉中(图5),拌匀成油酥(图6)。

4、把醒好的面团稍揉下分成3等份,每份揉圆压扁(图7),擀开成20厘米直径的薄皮,放上1大匙油酥(图8),用勺子抹平。将1/3茶匙盐和1/8茶匙鸡粉混合均匀,然后均匀撒在饼上,再撒上1大匙葱花(图9)。

 

 

5、将面片像叠折扇一样折叠。具体操作如下:面皮下端3厘米处往上折叠(图10),大拇指按在中间1.5厘米处,将折叠的面皮在大拇指处翻转往回折叠(图11)。再从下端3厘米处往上折叠(图12),然后将折叠的面皮在1.5厘米处翻转往回折叠(图13)。重复折叠步骤直至完成。

6、葱油叠面朝上(图14),从右到左盘成圆饼(图15),盖上保鲜膜醒10分钟。同样做好其它两份,用擀面杖擀开(图16)成15厘米的圆饼(图17)。

7、不粘锅置炉上开中火,放入1大匙油,油热后放入饼两面煎黄(图18),饼放在干净案板上,用手掌沿饼边往中间挤压几次让饼松散分层。

 

不一样的【葱油花卷】

葱油花卷里的油是用葱姜、花椒和香料熬过的,非常香,大家一定要试试噢。

用料:

1:中筋面粉2杯(all purpose flour,320克),直接舀的面,没有过筛,泡打粉(baking powder)1茶匙,拌匀;

2:温水(温度以不烫手为准)210毫升(210克),糖1茶匙,快速发酵粉(fast rising yeast)1-1.5茶匙,中筋面粉1茶匙,搅拌均匀,静置10分钟;

3:玉米油1茶匙; 葱姜花椒油:

4:玉米油1/3杯,葱一条切段,姜10克切片,花椒1茶匙,八角1粒,丁香2粒,桂皮1小块;

调味料:

5:盐1/2-2/3茶匙,鸡粉1/6茶匙(可以不用);

6:葱1根切葱花。

注:1大匙=15毫升=1 Tbsp,1茶匙=5毫升=1 Tsp,1杯=240毫升。

以上材料做11个花卷。

 

做法:

1、面团:盆内放入1料的面粉和泡打粉拌匀(图1右)后加入2料(图1左)揉成软面团。然后加3料玉米油1茶匙,揉均匀(图2),放在暖和的地方保温保湿发酵(图3)。

2、葱姜花椒油:小号不粘锅置炉上开中火,放入所有4料熬煮10分钟(图4),捞去葱姜花椒等调料不要,油冷凉后倒入一干净瓶中放冰箱保存。

 

 

3、等面团发至原来的两倍大(图5),把发好的面团稍揉下,揉成长条状压扁擀开成长方形厚0.3厘米的薄皮,放上1大匙葱姜花椒油(图6),然后均匀撒上5料,反复将面皮对叠上几次让调味料更均匀(图7)。再撒上葱花(图8)稍压平。

4、把薄面皮卷成筒(图9),每隔2厘米切段(图10)。如果不想弄成复杂的花卷,可以直接放入铺有烤盘纸的蒸笼里二次醒发。图示一下简单的花卷捏法:每段用筷子在中间压下(图11),然后将筷子转90度放花卷坯下面,将两头围绕筷子捏到一块(图12),放在案板上将筷子压下封紧接口(图13),然后抽出筷子即可。

 

 

5、做好的花卷坯放入铺有烤盘纸的蒸笼里二次醒发45-75分钟,至花卷增大50%(图14)。锅内装冷水,置炉上开大火,等到水开蒸气上升,再用大火蒸8分钟,转中火(电炉放4档)蒸2分钟,关小火再蒸2分钟,离火后等2分钟再揭盖。暄香有滋味的花卷,就可以吃了。

 

超级好吃的【葱香土豆饼】

这个葱香土豆饼用料简单但非常好吃,大家一定不要错过噢。

用料:

1:中小号土豆6个350克,去皮洗净待用;

2:大号鸡蛋1个,水1/3杯(79克),盐1/2茶匙,鸡粉1/6茶匙,黑胡椒1/6茶匙;

3:中筋面粉(all purpose flour)1/3杯(53克),葱花2大匙;

4:3x1大匙橄榄油。

以上材料做3个15厘米直径的土豆饼。

注:1大匙=15毫升=1 Tbsp,1茶匙=5毫升=1 Tsp,1杯=240毫升。

 

做法:

1、土豆切细丝待用。将所有2料放一盆中用叉子拌匀(图1),再放入土豆丝和1/3面粉(图2)拌匀,最后放入葱花(图3)拌匀(图4)。

2、不粘锅置炉上开中火,放1大匙油,油热放入1/3的土豆丝面糊(图5)。

 

 

3、用中火煎4分钟左右,翻转一面(图6)再煎黄,取出切成6-8

 

4、重复步骤23做好另外两块土豆饼。趁热食用,葱香满口。

 

 

【黑芝麻年糕】

毛毛爸说想吃上次做的桂花年糕,我说咱们改做黑芝麻年糕吧,因为家里买了很多的熟芝麻。没想到黑芝麻年糕非常香糯可口,毛毛也同意它比桂花年糕更好吃。快过年了,大家做年糕吧。

用料:

1:糯米粉1又1/4杯(160克),白粘米粉3/4杯(96克),白糖1/2-2/3杯(105-140克);

2:熟黑芝麻1/4杯(30克);

3:水1杯(235克),玉米油1.5大匙(20克)。

注:1大匙=15毫升=1 Tbsp,1茶匙=5毫升=1 Tsp,1杯=240毫升。

 

做法:

1、先将熟黑芝麻放入一塑料袋里,封上口后,用擀面杖将芝麻碾碎(图1)。将所有1料和2料黑芝麻粉放入一可以微波加热的碗里(图2)拌匀。

2、将3料里的水和油加入盛干料的碗中(图3),用勺子搅拌到无颗粒(图4)。用微波炉高档加热2分钟后,取出搅拌几下(图5),再加热1分钟,取出搅拌。如此重复加热与搅拌,至面团透明完全熟了(图6)。面粉糊也可以蒸熟。

 

 

3、盖上保鲜膜让面团稍冷(图7),取一大块保鲜膜铺到案板或干净桌面上。将熟的面团用勺挖到保鲜膜一端,用另一端盖上面团,揉压均匀(图8)。揭开保鲜膜,将面团折叠,再盖上保鲜膜揉扁,重复几次直到面团均匀。

4、将面团分割成两份,每份包上保鲜膜,揉成直径3厘米的长条,重新用保鲜膜包裹(图9)。放入冰箱两小时后,切片食用(图10)。

爱心分享:年糕放冰箱储存时间长了会变硬,得用微波炉加热,或者切片蘸蛋液,用少量油煎食。

 

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所有跟帖: 

馋人~~~ -玉米猪- 给 玉米猪 发送悄悄话 玉米猪 的博客首页 玉米猪 的个人群组 (0 bytes) () 01/16/2013 postreply 17:48:42

嘿嘿~~~终于坐了一次沙发~~~ -玉米猪- 给 玉米猪 发送悄悄话 玉米猪 的博客首页 玉米猪 的个人群组 (0 bytes) () 01/16/2013 postreply 17:49:20

你倒是快刚贴上,谢谢喜欢。 -毛毛-妈- 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 毛毛-妈 的个人群组 (0 bytes) () 01/16/2013 postreply 17:50:34

【葱香土豆饼】-- 这个又健康又馋人,明天就试试! -品娴- 给 品娴 发送悄悄话 品娴 的博客首页 品娴 的个人群组 (0 bytes) () 01/16/2013 postreply 17:57:53

这个也很容易做,我们家毛毛特喜欢。 -毛毛-妈- 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 毛毛-妈 的个人群组 (0 bytes) () 01/16/2013 postreply 18:02:33

毛毛妈做的比外面卖的看着好多了! -狮子座的男人- 给 狮子座的男人 发送悄悄话 狮子座的男人 的博客首页 狮子座的男人 的个人群组 (0 bytes) () 01/16/2013 postreply 17:59:59

多谢夸奖~~ -毛毛-妈- 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 毛毛-妈 的个人群组 (0 bytes) () 01/16/2013 postreply 18:03:00

毛毛妈:好久不見你上贴了!没抢到沙发,就坐板登吧!所有的东西看着就香! -夏荷园- 给 夏荷园 发送悄悄话 夏荷园 的博客首页 夏荷园 的个人群组 (0 bytes) () 01/16/2013 postreply 18:05:23

嘿,接了家人一个电话,转眼连板凳也没了! -夏荷园- 给 夏荷园 发送悄悄话 夏荷园 的博客首页 夏荷园 的个人群组 (0 bytes) () 01/16/2013 postreply 18:07:30

谢谢,最近比较忙。 -毛毛-妈- 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 毛毛-妈 的个人群组 (0 bytes) () 01/16/2013 postreply 18:30:39

回复:最近做的一些面点-【手抓饼】【葱油花卷】超级好吃的【葱香土豆饼】 -linda25- 给 linda25 发送悄悄话 linda25 的个人群组 (13 bytes) () 01/16/2013 postreply 18:21:59

多谢。 -毛毛-妈- 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 毛毛-妈 的个人群组 (0 bytes) () 01/16/2013 postreply 18:31:02

毛毛-妈好手艺! -Lucky姥爷- 给 Lucky姥爷 发送悄悄话 Lucky姥爷 的博客首页 Lucky姥爷 的个人群组 (0 bytes) () 01/16/2013 postreply 18:24:46

谢谢。那天学做你的拉面。 -毛毛-妈- 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 毛毛-妈 的个人群组 (0 bytes) () 01/16/2013 postreply 18:31:35

又是面食,学学今年好做 :) -areyoueye- 给 areyoueye 发送悄悄话 areyoueye 的博客首页 areyoueye 的个人群组 (0 bytes) () 01/16/2013 postreply 18:25:00

早上做早餐不错。 -毛毛-妈- 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 毛毛-妈 的个人群组 (0 bytes) () 01/16/2013 postreply 18:32:16

回复:最近做的一些面点-【手抓饼】【葱油花卷】超级好吃的【葱香土豆饼】 -linda25- 给 linda25 发送悄悄话 linda25 的个人群组 (40 bytes) () 01/16/2013 postreply 18:28:26

谢谢啦。 -毛毛-妈- 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 毛毛-妈 的个人群组 (0 bytes) () 01/16/2013 postreply 18:32:31

南方人做面食比北方人做的更加精细。 -北京馋人- 给 北京馋人 发送悄悄话 北京馋人 的博客首页 北京馋人 的个人群组 (0 bytes) () 01/16/2013 postreply 18:33:21

不敢当~要继续学习。 -毛毛-妈- 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 毛毛-妈 的个人群组 (0 bytes) () 01/16/2013 postreply 18:34:19

要学黑芝麻年糕,看着就香 -爱喝粥- 给 爱喝粥 发送悄悄话 爱喝粥 的个人群组 (0 bytes) () 01/16/2013 postreply 18:40:15

这个容易做又好吃,朋友们都喜欢。 -毛毛-妈- 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 毛毛-妈 的个人群组 (0 bytes) () 01/16/2013 postreply 19:14:15

好好吃的样子,,,这个土豆是什么皮的土豆,,,, -GXXX- 给 GXXX 发送悄悄话 GXXX 的个人群组 (0 bytes) () 01/16/2013 postreply 18:46:05

红皮或黄皮都行。 -毛毛-妈- 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 毛毛-妈 的个人群组 (0 bytes) () 01/16/2013 postreply 19:14:54

谢谢,,买了就做,,,周末当早饭肯定特别好吃, -GXXX- 给 GXXX 发送悄悄话 GXXX 的个人群组 (0 bytes) () 01/16/2013 postreply 19:16:20

我要吃土豆饼!! -littlej- 给 littlej 发送悄悄话 littlej 的博客首页 littlej 的个人群组 (0 bytes) () 01/16/2013 postreply 19:04:13

来啦~~ -毛毛-妈- 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 毛毛-妈 的个人群组 (0 bytes) () 01/16/2013 postreply 19:15:13

漂亮! -稻穗儿- 给 稻穗儿 发送悄悄话 稻穗儿 的博客首页 稻穗儿 的个人群组 (0 bytes) () 01/16/2013 postreply 19:11:19

谢谢~~ -毛毛-妈- 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 毛毛-妈 的个人群组 (0 bytes) () 01/16/2013 postreply 19:15:29

一如既往地馋! 葱油花卷请教 -美西游子- 给 美西游子 发送悄悄话 美西游子 的博客首页 美西游子 的个人群组 (90 bytes) () 01/16/2013 postreply 19:12:47

我博客里有个视频,你看看。 -毛毛-妈- 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 毛毛-妈 的个人群组 (18173 bytes) () 01/16/2013 postreply 19:17:33

大谢! -美西游子- 给 美西游子 发送悄悄话 美西游子 的博客首页 美西游子 的个人群组 (0 bytes) () 01/16/2013 postreply 20:23:19

每样来一份。 -晓雨1- 给 晓雨1 发送悄悄话 晓雨1 的博客首页 晓雨1 的个人群组 (0 bytes) () 01/16/2013 postreply 19:14:13

来啦,给你端上来。 -毛毛-妈- 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 毛毛-妈 的个人群组 (0 bytes) () 01/16/2013 postreply 19:18:05

毛毛妈好手艺! 太馋人了。。。 -RosemaryCA- 给 RosemaryCA 发送悄悄话 RosemaryCA 的博客首页 RosemaryCA 的个人群组 (0 bytes) () 01/16/2013 postreply 19:17:43

谢谢你~~ -毛毛-妈- 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 毛毛-妈 的个人群组 (0 bytes) () 01/16/2013 postreply 19:18:47

这抓饼挺棒的, 我一定试试看。原来得用油酥!土豆饼,跟hush brown 差不多,对嘛? -成熟的桃子- 给 成熟的桃子 发送悄悄话 成熟的桃子 的个人群组 (0 bytes) () 01/16/2013 postreply 19:39:34

土豆饼中式的hush brown? -毛毛-妈- 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 毛毛-妈 的个人群组 (0 bytes) () 01/17/2013 postreply 05:25:44

hush brown 是碎土豆吧。 -成熟的桃子- 给 成熟的桃子 发送悄悄话 成熟的桃子 的个人群组 (0 bytes) () 01/18/2013 postreply 07:44:37

刚吃过晚饭,看见那么多馋人的面点,继续“吃”:) -雅佳园- 给 雅佳园 发送悄悄话 雅佳园 的博客首页 雅佳园 的个人群组 (0 bytes) () 01/16/2013 postreply 19:41:40

欢迎呀。 -毛毛-妈- 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 毛毛-妈 的个人群组 (0 bytes) () 01/17/2013 postreply 05:26:08

毛毛妈你的手艺好,相片照的也好。是什么相机,设置呢? -小洋葱头- 给 小洋葱头 发送悄悄话 小洋葱头 的个人群组 (0 bytes) () 01/16/2013 postreply 20:00:54

见内。 -毛毛-妈- 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 毛毛-妈 的个人群组 (559 bytes) () 01/17/2013 postreply 05:28:28

谢谢毛毛妈回复!厨艺和摄影技术都很精湛啊-真有才! :) -小洋葱头- 给 小洋葱头 发送悄悄话 小洋葱头 的个人群组 (0 bytes) () 01/17/2013 postreply 07:06:29

Z帖子精美,垂涎欲滴 -Mappycarol- 给 Mappycarol 发送悄悄话 Mappycarol 的博客首页 Mappycarol 的个人群组 (0 bytes) () 01/16/2013 postreply 20:03:21

谢谢美言。 -毛毛-妈- 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 毛毛-妈 的个人群组 (0 bytes) () 01/17/2013 postreply 05:28:59

白粘米粉英文是啥?手头上没有能用什么代替么? -Lighting24- 给 Lighting24 发送悄悄话 Lighting24 的个人群组 (0 bytes) () 01/16/2013 postreply 20:38:32

就是大米粉。 -毛毛-妈- 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 毛毛-妈 的个人群组 (0 bytes) () 01/17/2013 postreply 05:29:17

您这面食,一流! -morningLV- 给 morningLV 发送悄悄话 morningLV 的博客首页 morningLV 的个人群组 (0 bytes) () 01/16/2013 postreply 20:40:24

多谢夸奖。 -毛毛-妈- 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 毛毛-妈 的个人群组 (0 bytes) () 01/17/2013 postreply 05:29:34

做得真是太棒了,毛毛和毛毛爸都多有口福啊。 -chinesebuns- 给 chinesebuns 发送悄悄话 chinesebuns 的博客首页 chinesebuns 的个人群组 (0 bytes) () 01/16/2013 postreply 20:47:14

谢谢~~ -毛毛-妈- 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 毛毛-妈 的个人群组 (0 bytes) () 01/17/2013 postreply 05:29:52

大名鼎鼎的毛毛妈也用泡打粉?这泡打粉和DRY YEAST 效果有区别吗?口感如何? -眉清目秀- 给 眉清目秀 发送悄悄话 眉清目秀 的博客首页 眉清目秀 的个人群组 (0 bytes) () 01/16/2013 postreply 21:22:50

我一直都用些泡打粉,蒸包子不易塌陷。 -毛毛-妈- 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 毛毛-妈 的个人群组 (0 bytes) () 01/17/2013 postreply 05:30:41

每样都喜欢,超爱那个葱香土豆饼! -胖胖熊2011- 给 胖胖熊2011 发送悄悄话 胖胖熊2011 的博客首页 胖胖熊2011 的个人群组 (0 bytes) () 01/16/2013 postreply 22:00:47

谢谢喜欢。 -毛毛-妈- 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 毛毛-妈 的个人群组 (0 bytes) () 01/17/2013 postreply 05:30:57

每样都想来一份。这个土豆饼肯定受老美老中的欢迎, 指挥熊猫来做这。 -熊猫媳妇- 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 熊猫媳妇 的个人群组 (0 bytes) () 01/16/2013 postreply 22:30:45

抱抱媳妇,小熊猫出来了? -毛毛-妈- 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 毛毛-妈 的个人群组 (19 bytes) () 01/17/2013 postreply 05:31:58

收了你的黑芝麻年糕方子,却收不了你的图片说明哈 -bluey- 给 bluey 发送悄悄话 bluey 的博客首页 bluey 的个人群组 (0 bytes) () 01/16/2013 postreply 22:55:59

看不到图吗?图片可以Copy and Paste 到Word file。 -毛毛-妈- 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 毛毛-妈 的个人群组 (0 bytes) () 01/17/2013 postreply 05:33:02

好久没见 顶 -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (0 bytes) () 01/17/2013 postreply 03:18:20

问好~~ -毛毛-妈- 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 毛毛-妈 的个人群组 (0 bytes) () 01/17/2013 postreply 05:33:22

排队等着吃手抓饼! -为爱走天涯- 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 01/17/2013 postreply 05:16:31

给你端一盘。 -毛毛-妈- 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 毛毛-妈 的个人群组 (0 bytes) () 01/17/2013 postreply 05:33:41

到底是毛毛妈,都是精品!好看又好吃! -anqi07- 给 anqi07 发送悄悄话 anqi07 的博客首页 anqi07 的个人群组 (0 bytes) () 01/17/2013 postreply 05:54:58

谢谢美言。 -毛毛-妈- 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 毛毛-妈 的个人群组 (0 bytes) () 01/17/2013 postreply 15:17:20

nice !!! -annauk- 给 annauk 发送悄悄话 annauk 的博客首页 annauk 的个人群组 (0 bytes) () 01/17/2013 postreply 07:35:11

Thanks~~~ -毛毛-妈- 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 毛毛-妈 的个人群组 (0 bytes) () 01/17/2013 postreply 15:17:58

毛毛妈,前两天做了你的萝卜鲜肉包子,太好吃了,大谢!这些看着太棒了,一并收藏了,一个一个试。 -mizi- 给 mizi 发送悄悄话 mizi 的博客首页 mizi 的个人群组 (0 bytes) () 01/17/2013 postreply 08:49:08

很高兴你喜欢。 -毛毛-妈- 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 毛毛-妈 的个人群组 (0 bytes) () 01/17/2013 postreply 15:18:36

太漂亮了。要学黑芝麻年糕。请问蒸的话,需要几分钟啊? -小糖豆- 给 小糖豆 发送悄悄话 小糖豆 的个人群组 (0 bytes) () 01/17/2013 postreply 09:34:55

放一块蒸可能要·20-30分钟。 -毛毛-妈- 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 毛毛-妈 的个人群组 (0 bytes) () 01/17/2013 postreply 15:19:07

上班看不到图,急着回家再看。但知道肯定好吃! -joy_luck- 给 joy_luck 发送悄悄话 joy_luck 的博客首页 joy_luck 的个人群组 (0 bytes) () 01/17/2013 postreply 11:40:30

等以后再看。 -毛毛-妈- 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 毛毛-妈 的个人群组 (0 bytes) () 01/17/2013 postreply 15:19:41

毛毛妈就是毛毛妈! 每样都是绝活! -cuiliu- 给 cuiliu 发送悄悄话 cuiliu 的个人群组 (0 bytes) () 01/17/2013 postreply 21:58:43

果酱了。 -毛毛-妈- 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 毛毛-妈 的个人群组 (0 bytes) () 01/18/2013 postreply 05:05:06

真是太棒了!今晚就要做土豆饼! -石一刀- 给 石一刀 发送悄悄话 石一刀 的博客首页 石一刀 的个人群组 (0 bytes) () 01/18/2013 postreply 06:08:53

简单快速有挺好吃,做吧。 -毛毛-妈- 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 毛毛-妈 的个人群组 (0 bytes) () 01/18/2013 postreply 12:23:58

已经做了,贴出来了,致谢! -石一刀- 给 石一刀 发送悄悄话 石一刀 的博客首页 石一刀 的个人群组 (0 bytes) () 01/18/2013 postreply 15:52:10

谢谢毛毛妈! -蔚蓝的天空- 给 蔚蓝的天空 发送悄悄话 蔚蓝的天空 的博客首页 蔚蓝的天空 的个人群组 (0 bytes) () 01/18/2013 postreply 13:31:18

不谢~~ -毛毛-妈- 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 毛毛-妈 的个人群组 (0 bytes) () 01/18/2013 postreply 15:40:01

毛毛妈,我的偶像,每次都会给我惊喜,关键我想啥你就有啥,做你的粉丝太幸福了 -双颖- 给 双颖 发送悄悄话 双颖 的个人群组 (0 bytes) () 01/18/2013 postreply 16:44:42

谢谢鼓励。 -毛毛-妈- 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 毛毛-妈 的个人群组 (0 bytes) () 01/19/2013 postreply 07:10:14

俺也要学着做!不然都觉得不配做毛毛妈的家乡人了~~ :) -zqy68- 给 zqy68 发送悄悄话 zqy68 的博客首页 zqy68 的个人群组 (0 bytes) () 01/18/2013 postreply 17:30:33

好,等着你做的。 -毛毛-妈- 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 毛毛-妈 的个人群组 (0 bytes) () 01/19/2013 postreply 07:10:39

这些饼呀,我老婆最爱! -Strad- 给 Strad 发送悄悄话 Strad 的博客首页 Strad 的个人群组 (0 bytes) () 01/18/2013 postreply 19:06:21

喜欢面食的挺多人啊。 -毛毛-妈- 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 毛毛-妈 的个人群组 (0 bytes) () 01/19/2013 postreply 07:11:11

太诱人了,给我很多灵感呢!谢谢巧手慧心的毛毛妈~~ -倚门回首- 给 倚门回首 发送悄悄话 倚门回首 的博客首页 倚门回首 的个人群组 (0 bytes) () 01/19/2013 postreply 11:46:47

毛毛妈妈,请问花卷步骤11-13是怎么做出来的,想象了半天也没有头绪呢。 -澳洲火烧- 给 澳洲火烧 发送悄悄话 澳洲火烧 的博客首页 澳洲火烧 的个人群组 (0 bytes) () 01/20/2013 postreply 03:23:37

花卷的问题 -笨笨猪儿- 给 笨笨猪儿 发送悄悄话 笨笨猪儿 的个人群组 (36 bytes) () 04/20/2013 postreply 16:54:08

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