照例两个菜，今天都是湘味小炒，祝大家新的一周心情愉快

血粑这个食材算是湘西风味，在国外好像不容易吃到，一次偶尔的发现让我开阔了在海外的家乡食谱，用台湾超商出售的米血糕就可以做了，味道基本上是一模一样滴！

 

剁辣椒炒鸡肉，很容易做的东西啦，但是超级下饭！

 

所有跟帖： 

• 打开剁辣椒炒鸡肉视频，猛一听到你抑扬顿挫和平时不一样的声音，吓了一跳。还是喜欢你富有磁性的正常解说。日子过得真不错，一个人吃饭还 -jiyingsun- ♀ (0 bytes) () 08/12/2018 postreply 20:29:18

• 哈，跟我妈开玩笑呢 -呆滴生活- ♂ (0 bytes) () 08/12/2018 postreply 21:47:14

• 我还以为你把别人的视频顺手贴底下了 -虚席以待- ♀ (0 bytes) () 08/12/2018 postreply 23:57:57

• 好吃！ -云在天上- ♀ (0 bytes) () 08/12/2018 postreply 20:47:50

• 谢谢 -呆滴生活- ♂ (0 bytes) () 08/12/2018 postreply 21:47:35

• 色香味俱全！ -lightofflower- ♀ (0 bytes) () 08/12/2018 postreply 22:12:42

• 谢谢 -呆滴生活- ♂ (0 bytes) () 08/14/2018 postreply 00:46:24

• 赞！好吃！ -享受生活99- ♀ (0 bytes) () 08/12/2018 postreply 22:55:34

• 下饭还行 -呆滴生活- ♂ (0 bytes) () 08/14/2018 postreply 00:46:40

• 辣椒鸡肉很吸引 -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 08/12/2018 postreply 23:12:29

• 多谢鸭叔，很多年前就看过您的很多帖子了 -呆滴生活- ♂ (0 bytes) () 08/14/2018 postreply 00:47:18

• 这个炒鸡色彩搭配太赞了，吃起来一定香！！ -虚席以待- ♀ (0 bytes) () 08/12/2018 postreply 23:57:22

• 还可以，略解乡愁吧，哈 -呆滴生活- ♂ (0 bytes) () 08/14/2018 postreply 00:47:35

• 这炒鸡做得真棒，很香很下饭。 -pickshell- ♀ (0 bytes) () 08/13/2018 postreply 03:44:33

• 谢谢啊 -呆滴生活- ♂ (0 bytes) () 08/14/2018 postreply 00:48:09

• 看着就下饭，湘西炒血耙很赞 -蜜蜜乐乐- ♀ (0 bytes) () 08/13/2018 postreply 05:19:21

• 多向你学习了，菜做得好，照片也漂亮 -呆滴生活- ♂ (0 bytes) () 08/14/2018 postreply 00:48:32

• 色香味俱全，喜欢你的讲解。同时，也看上你的炒锅了，能给个链接吗？谢谢 -fengzhongyu- ♀ (0 bytes) () 08/13/2018 postreply 07:48:08

• 锅子是在国内买的，当时在超市瞎逛看到打折就买了，是爱仕达的，号称是纯铁，其实也会粘锅的，大概300块钱左右 -呆滴生活- ♂ (0 bytes) () 08/14/2018 postreply 00:50:09

• 我在国内买了个广式的那种炒锅，还没运过来，如果用得好的话告诉你，价格不贵，淘宝大概不到200块钱 -呆滴生活- ♂ (0 bytes) () 08/14/2018 postreply 01:08:53

• 赞! 2道菜看着都挺香的. 我炒菜最怕油烟,主要是焖,炖,烤,可这炒鸡一定得大火翻炒,这道菜我是学不来了. -lindaaa- ♀ (0 bytes) () 08/13/2018 postreply 10:16:43

• 用个比较好的油烟机 -呆滴生活- ♂ (0 bytes) () 08/14/2018 postreply 00:48:59

• 扶蓝人做的菜，，好吃得来～～～ -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 08/13/2018 postreply 11:01:23

• 家乡的口味， 好恰， 流口水了。。。。点赞 -bellyn- ♀ (0 bytes) () 08/13/2018 postreply 14:29:45

• 口味比较重，其实从小就重口也不是很好，味觉都不太灵敏了 -呆滴生活- ♂ (0 bytes) () 08/14/2018 postreply 01:01:57

• 有食欲噢！ -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 08/13/2018 postreply 12:49:20

• 谢谢啦 -呆滴生活- ♂ (0 bytes) () 08/14/2018 postreply 00:50:45

• 能不能说一下那个生姜辣椒的腌制方法？谢谢 -airjordan917- ♀ (0 bytes) () 08/13/2018 postreply 18:02:33

• 辣椒切碎或者切段，生姜和蒜，1公斤用大概100到150克盐，放在坛子里腌制，大概1周左右应该就酸了 -呆滴生活- ♂ (0 bytes) () 08/14/2018 postreply 00:53:25

• 只需要水和盐泡着，不用其他的材料么？ -airjordan917- ♀ (0 bytes) () 08/14/2018 postreply 05:18:49

• 不不不，不要加水。。。所有材料拌上盐，放在坛子里腌着就行了。 -呆滴生活- ♂ (0 bytes) () 08/14/2018 postreply 06:03:27

• 看上去都很下饭~~好吃 -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 08/14/2018 postreply 04:28:48

• 谢谢啦 -呆滴生活- ♂ (0 bytes) () 08/14/2018 postreply 06:03:50

• 这俩都好诱人，血粑很好奇跟糯米血肠会不会有点像 -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 08/16/2018 postreply 04:31:36

• 为老乡点赞！： -janechi- ♀ (0 bytes) () 08/16/2018 postreply 13:44:52