上海小吃条头糕——软软糯糯，香香甜甜，好吃好做

来源: 闲暇食光 于 2018-08-10 05:23:55 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (4895 bytes)
本帖于 2018-08-10 05:57:36 时间, 由普通用户 闲暇食光 编辑

条头糕是上海很有名的小吃，大街小巷都很容易买得到。软软糯糯，香香甜甜，非常好吃。现在我想要吃，只好自己动手了。桂花条头糕更诱人，可惜我没有糖桂花，不然，做好的条头糕，撒上甜丝丝、芬芳的桂花酱，多么适合这个炎热的夏日呀。看上去很难，其实做起来很简单，大家可以自己试试哦。


原料：

 

糯米粉150g，

粘米粉60g，

白砂糖40g，

热水：160g，

红豆沙：250g

加热后冷却的植物油：30g

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所有跟帖： 

• 声音也是软软糯糯，香香甜甜 -万发- ♀ 给 万发 发送悄悄话 万发 的博客首页 (0 bytes) () 08/10/2018 postreply 05:34:44

• 多谢夸奖~~~ -闲暇食光- ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 08/10/2018 postreply 05:42:56

• 好吃，赞！ -彬彬有院- ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 (223 bytes) () 08/10/2018 postreply 05:39:26

• 是吧，英雄所见略同呀，握握手。你先发别的。 -闲暇食光- ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 08/10/2018 postreply 05:43:30

• ；） -彬彬有院- ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/10/2018 postreply 05:51:21

• 做的好漂亮 -蜜蜜乐乐- ♀ 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 (0 bytes) () 08/10/2018 postreply 06:08:42

• 谢谢蜜蜜乐乐，是条头糕漂亮，每次我看到了都忍不住要买几个~~ -闲暇食光- ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 08/10/2018 postreply 06:10:17

• 我做过一次，你做得漂亮 -joycewu12- ♀ 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 08/10/2018 postreply 06:32:50

• 谢谢Joyce，有机会学做你的老上海咪道~~~ -闲暇食光- ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 08/10/2018 postreply 07:37:22

• 娶到这样的太太真是好福气！你的方子简单易做，我试过几个了 -rancho2008- ♀ 给 rancho2008 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/10/2018 postreply 07:31:28

• 谢谢你的赞扬！！！喜欢最好了，我比较喜欢把美食做得简单。 -闲暇食光- ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (112 bytes) () 08/10/2018 postreply 07:39:00

• 看上去是满诱人的 -李听- ♀ 给 李听 发送悄悄话 (109 bytes) () 08/10/2018 postreply 16:38:10

• 做的很漂亮 -酷暑之雨- ♀ 给 酷暑之雨 发送悄悄话 酷暑之雨 的博客首页 (0 bytes) () 08/10/2018 postreply 08:45:11

• 谢谢你哦~~~还可以哈 -闲暇食光- ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 08/10/2018 postreply 10:06:32

• 做得真漂亮啊，整整齐齐摆在盘子里好诱人 -为爱走天涯- ♀ 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 (0 bytes) () 08/10/2018 postreply 10:33:40

• 我摆了半天才摆出来的~~~^_^ -闲暇食光- ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 08/10/2018 postreply 11:23:59

• 我有很多干桂花，和你换条头糕好不好？ -风车轻舞郁金香- ♀ 给 风车轻舞郁金香 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/10/2018 postreply 11:22:52

• 没问题，最喜欢干桂花了～～ -闲暇食光- ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 08/10/2018 postreply 12:59:04

• 怎么这么能干啊 -等等我- ♀ 给 等等我 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/10/2018 postreply 12:40:58

• 过奖过奖～～ -闲暇食光- ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 08/10/2018 postreply 13:00:17

• 就是，楼主是专业的吗？ -rancho2008- ♀ 给 rancho2008 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/10/2018 postreply 16:36:42

• 不是啦，只是爱好而已。 -闲暇食光- ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 08/10/2018 postreply 21:55:33

• 不仅做的好，还摆得很好看！赞！ -阿里丫丫- ♀ 给 阿里丫丫 发送悄悄话 阿里丫丫 的博客首页 (235 bytes) () 08/10/2018 postreply 22:49:51

• 是的，自己在家做，多开心~~~谢谢你的夸奖。 -闲暇食光- ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 08/10/2018 postreply 23:07:52

• 好吃好看。谢谢介绍。 -亮亮妈妈- ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 08/11/2018 postreply 08:21:32

• 不客气~~多谢你的观看。 -闲暇食光- ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 08/11/2018 postreply 10:04:16

• 喜欢条头高，其实冰皮月饼就是条头糕换了个模型 -甜齿- ♀ 给 甜齿 发送悄悄话 甜齿 的博客首页 (0 bytes) () 08/11/2018 postreply 11:55:01

• 甜齿说得极是，我想条头糕不过就是糯米豆沙卷么，不过叫了更好听的名字。 -闲暇食光- ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (47 bytes) () 08/11/2018 postreply 21:29:36

• 操作简单,糕点漂亮好吃, 赞一个! -麻辣鸡丝- ♀ 给 麻辣鸡丝 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/11/2018 postreply 14:08:57

• 谢谢~~~确实简单好吃。 -闲暇食光- ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 08/11/2018 postreply 21:39:22

• 诱人的很呢 -米米的花园- ♀ 给 米米的花园 发送悄悄话 米米的花园 的博客首页 (0 bytes) () 08/11/2018 postreply 21:55:12

• 喜欢糯米点心的应该会喜欢条头糕的 -闲暇食光- ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 08/12/2018 postreply 01:36:09

• 漂亮！ -享受生活99- ♀ 给 享受生活99 发送悄悄话 享受生活99 的博客首页 (0 bytes) () 08/13/2018 postreply 16:31:05

• 我也喜欢漂亮的条头糕。又好吃。 -闲暇食光- ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 08/13/2018 postreply 20:56:50

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