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| • #跟帖# 鲷鱼头最常见的做法就是用miso来煮，鲷鱼切身则很少这么做。miso在日本人看来是比较“粗鄙”的调料 [私房小菜] - dididar(252 bytes ) 2014-11-06 | |
| • #跟帖# 不是吧。我觉得醋泡过的鯖鱼（〆鯖）做的寿司刺身都非常美味 [私房小菜] - dididar(58 bytes ) 2014-11-06 | |
| • #跟帖# 哪有什么吃法是荞麦面专用的？荞麦和乌冬的吃法都是可以互换的。 [私房小菜] - dididar(0 bytes ) 2014-10-22 | |
| • #跟帖# 呵呵，就跟北美的汉堡里面总是要加n多ketcup和mustard一样 [私房小菜] - dididar(39 bytes ) 2014-10-22 | |
| • #跟帖# 川菜没有多少传统吧，历史悠久的一般也不到百年，跟spam发明的时间差不多 [私房小菜] - dididar(247 bytes ) 2014-09-25 | |
| • #跟帖# 确实四川的饭店也常加的，毛血旺就是个江湖菜，怎么廉价好吃馆子里面就怎么做 [私房小菜] - dididar(404 bytes ) 2014-09-25 | |
| • #跟帖# 其实文化都是互相渗透发展的，殊不知今天中国有多少东西是从日本学的，从来没有人承认过 [私房小菜] - dididar(971 bytes ) 2014-09-22 | |
| • #跟帖# 口水！ [私房小菜] - dididar(0 bytes ) 2014-09-17 | |
| • #跟帖# 不是口感而是味道不同啊。 [私房小菜] - dididar(241 bytes ) 2014-09-16 | |
| • #跟帖# Eataly是正统意大利起源，有很多连锁店。只有纽约那家，Batali有部分参股而已。 [私房小菜] - dididar(0 bytes ) 2014-09-14 | |
| • #跟帖# 鳕鱼本身根本没有什么味道，跟鲅鱼水饺的味道差太远了。 [私房小菜] - dididar(54 bytes ) 2014-09-06 | |
| • #跟帖# 这种世界排名谁会当真啊？现在这样的餐馆全世界不要太多 [私房小菜] - dididar(311 bytes ) 2014-09-03 | |
| • #跟帖# 喜欢！有空分享一下巴黎的美食经历吧 [私房小菜] - dididar(0 bytes ) 2014-09-03 | |
| • #跟帖# 前段时间把国内几个大牌挨着个儿买了一遍，一边买一边退，最后留下 [私房小菜] - dididar(1075 bytes ) 2014-09-01 | |
| • #跟帖# 做手擀面还是要用棒型的，滚轴型的是用来做pastry的 [私房小菜] - dididar(225 bytes ) 2014-08-17 | |
| • #跟帖# 没错儿，还有牛奶！ [私房小菜] - dididar(45 bytes ) 2014-08-17 | |
| • #跟帖# 好漂亮的片片！羡慕有这么多新鲜水果吃 [私房小菜] - dididar(0 bytes ) 2014-08-15 | |
| • #跟帖# 红豆花生汁看着有意思，回头要试试 [私房小菜] - dididar(0 bytes ) 2014-08-04 | |
| • #跟帖# 口水！这俩菜我都爱吃 [私房小菜] - dididar(0 bytes ) 2014-08-03 | |
| • #跟帖# 这些没有一个是中式甜点啊，基本都是日本改造的欧式pastry [私房小菜] - dididar(0 bytes ) 2014-08-02 | |
| • #跟帖# hand！ [私房小菜] - dididar(0 bytes ) 2014-07-30 | |
| • #跟帖# 为嘛叫山西手擀面呢？感觉从成分到浇头都不是山西面食的风格 [私房小菜] - dididar(0 bytes ) 2014-07-28 | |
| • #跟帖# 一直纳闷儿那些把石榴放在热菜上做点缀的菜式 [私房小菜] - dididar(109 bytes ) 2014-07-28 | |
| • #跟帖# 西餐也放味精啊，你回头儿看看bouillon cube的主要成分 [私房小菜] - dididar(0 bytes ) 2014-07-28 | |
| • #跟帖# 你做的点心都特别好！ [私房小菜] - dididar(0 bytes ) 2014-07-27 | |
| • #跟帖# 虾肉釀节瓜看着真棒，这个我要回去试试！ [私房小菜] - dididar(0 bytes ) 2014-07-26 | |
| • #跟帖# 我这两天也熬汤喝了。罐子真好看。 [私房小菜] - dididar(0 bytes ) 2014-07-22 | |
| • #跟帖# 哇，做得真棒！回头我也试试 [私房小菜] - dididar(0 bytes ) 2014-07-20 | |
| • #跟帖# 还有不要做太多了。荤菜一个或两个足以 [私房小菜] - dididar(376 bytes ) 2014-07-20 | |
| • #跟帖# 宫保鸡丁，超简单，至今没有碰见不爱吃的老外，不管欧洲还是美国 [私房小菜] - dididar(57 bytes ) 2014-07-20 | |
| • #跟帖# 口水！！ [私房小菜] - dididar(0 bytes ) 2014-07-18 | |
| • #跟帖# 油菜！ 俺用手机上网也要给你点个赞 [私房小菜] - dididar(0 bytes ) 2014-07-11 | |
| • #跟帖# 1杯水2杯面的话，面水质量比差不多要到1：1了 [私房小菜] - dididar(325 bytes ) 2014-07-08 | |
| • #跟帖# 别语焉不详净吓唬人，你得说说为啥呀 [私房小菜] - dididar(6 bytes ) 2014-07-05 | |
| • #跟帖# 口水~~~ [私房小菜] - dididar(0 bytes ) 2014-07-05 | |
| • #跟帖# 别说这种玄的结论来吓人，到底说了啥你说出来听听呗 [私房小菜] - dididar(127 bytes ) 2014-06-11 | |
| • #跟帖# 好棒！馋死了～～ [私房小菜] - dididar(0 bytes ) 2014-06-09 | |
| • #跟帖# 感觉有点像悉尼的fish market，中国人暴多! [私房小菜] - dididar(0 bytes ) 2014-05-24 | |
| • #跟帖# 美拉德反应只要有糖有蛋白就会进行，具体到煎肉排，只要是肉就会发生的 [私房小菜] - dididar(117 bytes ) 2014-05-19 | |
| • #跟帖# 这种号称百年的多半是骗人的，千万别买。 [私房小菜] - dididar(69 bytes ) 2014-05-18 | |
| • #跟帖# 谢谢分享！ [私房小菜] - dididar(0 bytes ) 2014-05-18 | |
| • #跟帖# "煎封的上色很均匀美观，可见肉质相当好"，这是为啥？ [私房小菜] - dididar(106 bytes ) 2014-05-18 | |
| • #跟帖# 中国的新房子买来都是毛胚房，自己从零开始装修，想安啥都可以啊，只要厨房够宽 [私房小菜] - dididar(0 bytes ) 2014-05-17 | |
| • #跟帖# 这么好的肉，清炖好像更值呀:-) [私房小菜] - dididar(0 bytes ) 2014-05-17 | |
| • #跟帖# 做得真好！ [私房小菜] - dididar(0 bytes ) 2014-05-15 | |
| • #跟帖# 太同意了，老美的甜点太难吃了，奶酪蛋糕就一股齁甜味，一点都没有奶香 [私房小菜] - dididar(29 bytes ) 2014-05-12 | |
| • #跟帖# 做的好棒！ [私房小菜] - dididar(0 bytes ) 2014-05-10 | |
| • #跟帖# 真鲜！ [私房小菜] - dididar(0 bytes ) 2014-04-27 | |
| • #跟帖# 欧洲历史上的名厨写菜谱的多了，很多到现在还是经典，一版再版 [私房小菜] - dididar(124 bytes ) 2014-04-26 | |
| • #跟帖# 人家是海边长大的，当然吃不腻了。而且韩国可能海鲜既新鲜又丰富，当然要天天吃啦 [私房小菜] - dididar(97 bytes ) 2014-04-25 | |
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