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就像炒饭要用隔夜的冷饭，大包主料因该是当天吃剩下的烧猪、叉烧的珍珠鸡 ..这也是广式大包的起源 ...
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2017-07-27
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对于一个上海人来说，生煎是生煎，锅贴是锅贴，煎饺是煎饺 ...三种完全不同的食物 ...
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2017-06-28
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#跟帖#
放土豆的是浓汤，放粉丝的是清汤...不能混为一谈 ...咖喱粉丝清汤里可以加一点油豆腐、葱花或香菜，配生煎馒头吃是最好的 ...
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2017-06-21
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#跟帖#
没卖相，少嗅觉刺激，味道单一缺乏层次，也没什么意境 ...色、香、味、意、形皆属下品...
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2017-06-05
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#跟帖#
豆制品和奶制品对肾结石患者是很忌口的 .....
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2017-05-31
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#跟帖#
不能，2009和2012年发生过两次菠菜引发的大规模食品中毒，还有Sam's和其它几个超市连锁也经常有菠菜食品中毒事件，只是因为
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2017-04-08
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#跟帖#
前段时间斯堪的纳维亚烟熏三文鱼刚查出貢（水银）含量严重超标，还有寄生虫也是数十倍于标准，美国本土的三文鱼更有GMO的问题....
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2017-04-07
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#跟帖#
美国猪肉是大量使用瘦肉精的，虽然研究表明猪肉的残留药剂致癌率不算太高，但是内脏的残留成分可使致癌风险上升30倍之多，不建议食用.
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2017-04-07
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Earl Grey Tea Chiffon Cake 顾名思义是用上等的 Earl Grey 茶制作，用次等的breakfast
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2017-03-28
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