水在大部分情况下是阻燃降温的,所以大部分情况下水用来救火。包括露珠所提到的BBQ和煤气灶,灭火是将水倾倒或喷射到火上以及周围物体,起到灭火降温的作用,没有人去喷水雾玩。
有些情况如某些化学品起火,电器起火不可用水灭火。因为水毁导致更大灾难。