罗宋汤其实是起源乌克兰的（加甜菜根的才正宗），俄罗斯却据为己有，完全体现出俄罗斯在历史上对乌克兰打压！

正宗的罗宋汤应该有肉、甜菜根、卷心菜、块根类蔬菜、洋葱、番茄酱、醋和糖，而“乌克兰”罗宋汤的食材则包括肉、卷心菜、土豆、甜菜根、番茄酱、胡萝卜、欧洲防风草、洋葱、培根、黄油、醋和大蒜，并以酸奶油和切碎的欧芹做装饰。乌克兰罗宋汤现被视为正宗罗宋汤的另一个版本，也是当今目前最出名的一种罗宋汤。

虽然更广泛的世界可能认为罗宋汤是典型的“俄罗斯”菜，非俄罗斯人中几乎鲜少人听说过俄国有一道名气不大的罗宋汤变体，即俄式卷心菜汤（shchi）。其实这种用料简单的俄式菜汤就是没有加甜菜根的罗宋汤。