你自己从酸种sourdough做的?有没有用dry yeast干酵母颗粒?
你自己从酸种sourdough做的?有没有用dry yeast干酵母颗粒?
所有跟帖:
• 我没用干酵母,就是从酸种喂出来的 -YuCuisine- ♀ (0 bytes) () 12/21/2022 postreply 12:59:58
• 直接用干酵母做出来,味道会有啥差别吗? -lurenjia2014- ♀ (66 bytes) () 12/21/2022 postreply 13:14:16
• 会有一点,毕竟酸种有种特殊的味道,但差别不会像白面包那么明显,橙皮的味道比较重 -YuCuisine- ♀ (0 bytes) () 12/22/2022 postreply 13:56:10