【泡菜洋姜】，也叫鬼子姜，西人超市偶然能碰到。短视频1分钟，视频越做越短：）（视频图文）

春种秋收。

买来或者朋友给的洋姜块，埋入地里，要求不高，自然成长。

https://youtube.com/shorts/QGNifNXxxQs

所有跟帖： 

• 鬼子做的腌白蘑菇挺好吃的，能自己做吗？还有腌洋薊artichokes也很好吃，有人把它加入沙拉，挺不错的。 -lurenjia2014- ♀ (148 bytes) () 11/21/2022 postreply 16:08:44

• 应该能吧。全家中国胃呀。：） -歆歆- ♂ (0 bytes) () 11/21/2022 postreply 16:28:05

• Jerusalem artichoke，超市偶尔有卖的。找朋友要一些就快速方便多了。 -歆歆- ♂ (0 bytes) () 11/21/2022 postreply 16:30:01

• artichoke是地中海美食的一部分。 -lurenjia2014- ♀ (51 bytes) () 11/21/2022 postreply 16:45:03

• 一个伊朗的大妈追着我问这个是什么，怎么吃。准备泡好给她几个试试看。 -歆歆- ♂ (0 bytes) () 11/21/2022 postreply 17:45:01