传统的韩式制作方法用整个白菜腌。不太传统的方法是切成两半或四分之一然后腌。泡菜对韩国人来说是一件大事。

来源: uptrend 于 2022-11-18 11:59:59 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (617 bytes)
本文内容已被 [ uptrend ] 在 2022-11-18 16:24:45 编辑过。如有问题，请报告版主或论坛管理删除.

在韩国，菜叶分离的泡菜等级低。看起来像剩菜，不能用于招待客人。

95%以上的韩国人每天都吃泡菜。

https://www.koreaherald.com/view.php?ud=20131205000888#:~:text=According%20to%20the%20Cultural%20Heritage,three%20meals%20of%20the%20day.

 

所有跟帖： 

• 捞出罐子的时候，一次吃不完呀。自家吃，怎么方便怎么来。 -歆歆- ♂ 给 歆歆 发送悄悄话 歆歆 的博客首页 (0 bytes) () 11/18/2022 postreply 17:55:45

• 我也喜欢先切小再腌，吃时方便，大块捞出来再改小容易污染。 -pickshell- ♀ 给 pickshell 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/19/2022 postreply 11:26:06

请您先登陆，再发跟帖！

发现Adblock插件

如要继续浏览
请支持本站 请务必在本站关闭/移除任何Adblock

关闭Adblock后 请点击

请参考如何关闭Adblock/Adblock plus

安装Adblock plus用户请点击浏览器图标
选择“Disable on www.wenxuecity.com”

安装Adblock用户请点击图标
选择“don't run on pages on this domain”