韭菜盒子的关键就是面皮的制作和盒子的包制。精准地把控面团的软硬和调味的准确是韭菜盒子好吃的关键,只要你掌握这几个关键点就能做出外形漂亮,外酥里软的韭菜盒子。如果你也和我一样喜欢吃韭菜盒子,不妨也来试试。只要你掌握这几个关键点就能做出外形漂亮,外酥里软的韭菜盒子。如果你也和我一样喜欢吃韭菜盒子,不妨也来试试。
材料:
面粉, 水,韭菜,鸡蛋, 粉丝, 盐,植物油, 芝麻油等
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韭菜盒子的关键就是面皮的制作和盒子的包制。精准地把控面团的软硬和调味的准确是韭菜盒子好吃的关键,只要你掌握这几个关键点就能做出外形漂亮,外酥里软的韭菜盒子。如果你也和我一样喜欢吃韭菜盒子,不妨也来试试。只要你掌握这几个关键点就能做出外形漂亮,外酥里软的韭菜盒子。如果你也和我一样喜欢吃韭菜盒子,不妨也来试试。
材料:
面粉, 水,韭菜,鸡蛋, 粉丝, 盐,植物油, 芝麻油等
• 这个不煎,而是蒸熟,好吃吗? -lurenjia2014- ♀ (53 bytes) () 02/21/2022 postreply 13:30:39
• 没有蒸。 -楚天太阳- ♂ (0 bytes) () 02/21/2022 postreply 13:40:46
• 那就成了死面饼了,其实也是好吃的。 -二月海- ♀ (0 bytes) () 02/21/2022 postreply 16:39:15
• 对呀,就是个大号的蒸饺。 -lurenjia2014- ♀ (47 bytes) () 02/21/2022 postreply 19:31:34
• 你搜一下河南的菜蟒,跟北京的懒龙类似,但不是发面,卷的是韭菜鸡蛋粉条。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 02/21/2022 postreply 18:29:44
• 陕西叫孜卷。 擀一张大饼,铺上馅,中间划十字掏个洞向外卷。 我家懒龙也改这么做的, 真懒。 -greenonion- ♀ (0 bytes) () 02/21/2022 postreply 20:29:12
• 可以做水煎锅贴, 做大只。 因为只煎一面, 皮可以更薄, 油也少用一些, 下面还是焦脆的。 -greenonion- ♀ (0 bytes) () 02/21/2022 postreply 20:43:35
• 漂亮!! -笑薇.- ♀ (0 bytes) () 02/21/2022 postreply 13:57:05
• 哈哈,我们也爱吃韭菜盒子,周末差点儿就做了。赞! -二月海- ♀ (0 bytes) () 02/21/2022 postreply 16:38:24
• 如果是烤,甚至是加点cheese在上面,味道会怎么样? -lurenjia2014- ♀ (80 bytes) () 02/21/2022 postreply 20:18:22
• 做得漂亮。 就是碳水多了些, 初三已经把这个月的定量吃了。 -greenonion- ♀ (0 bytes) () 02/21/2022 postreply 20:30:55
• 同款盖帘儿举手lol 我们初三也吃了,香! -懒人厨房- ♀ (0 bytes) () 02/22/2022 postreply 03:23:16