《黑芝麻馅汤圆》黑芝麻馅做法，汤圆的2种包法，做酒香甜糯的桂花酒酿小圆子喝，祝元宵节，情人节快乐！(视频+图文）

汤圆寓意团团圆圆，甜甜美美，自己做黑芝麻馅，做最传统的黑芝麻馅汤圆，早上来一碗酒酿小圆子枸杞子蛋花汤，一天都是暖暖开心的感觉。

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做法：

1.黑芝麻炒熟之后放入blender，加入烤熟的核桃，糖，植物油，打成粉末，我没有加猪油或者黄油，想吃出流动感觉的，自己加猪油，黄油吧。油脂越高流沙效果越好。负责任滴说100大卡的热量还不够shei 牙缝的，长期健身的人，不忍心加猪油和黄油：）

2.打好的黑芝麻馅，放入不粘油锅中，中小火炒干水分，炒到抱团为止，冷却之后盖上保鲜膜，放入冰箱

3. 准备糯米粉，温水活面，放置30分钟，开始包准备好的黑芝麻馅

4. 沸水煮开，汤圆煮到膨胀到2倍大左右的时候就是熟了，这个时候打入蛋花，最后加入枸杞子，调好的藕粉就可以喝了

5 视频中有两种不同包汤圆的方法，简单易学

 

 

所有跟帖： 

• 温润细腻。 -歆歆- ♂ (0 bytes) () 02/15/2022 postreply 13:00:09

• 早上来一碗酒香甜糯的桂花酒酿汤圆喝，温暖的感觉。 -熊王xiaoya- ♀ (0 bytes) () 02/15/2022 postreply 13:37:25