韩国小菜（03）蜜牛蒡根，超市里细长坚韧的牛蒡不知怎么做？韩国家常做法。（图文+视频）

牛蒡的营养价值大家可能都知道，今天分享在韩国的家常做法。

视频里讲解了韩国常用糖浆及代替品。

清脆可口，营养健康。

 

还有以下两款小菜，以后会陆续分享20道常用的韩国小菜，绝对正宗哦。老母亲50年的经验配方，在油管都找不到：）

 

在韩国，很多主妇在周末的时候做好接下来一星期的小菜。种类繁多，像根茎类的是可以放4~5天的。蔬菜类还是不要了。早上配一碗粥，健康营养又快捷！来几款养生粥：）

谢谢观帖。欢迎进入频道观看更多美食健康食谱:https://www.youtube.com/channel/UCauTgi6-9-77lByRo9WAyzQ

 

 

所有跟帖： 

• 牛蒡这么做第一次看到，我经常用它炒肉丝。学习了！元宵节快乐！ -玫瑞坊- ♀ (0 bytes) () 02/15/2022 postreply 10:23:01

• 谢谢！元宵节快乐！牛蒡这样做可以作为石锅拌饭的配菜，也会用来包寿司。所以在韩国很家常：），炒肉我倒是很少做。下次试试！ -shiliao5000- ♀ (0 bytes) () 02/15/2022 postreply 16:51:06