湾区在哪儿能买到新鲜松露？

网上找了半天也没找到可靠的信息。

所有跟帖： 

• Costco网上我见过有，白色黑色的都见过，不过不清楚现在有没有，自己没买过。 -米奇的厨房- ♂ (65 bytes) () 12/19/2021 postreply 19:19:22

• 倒是去Costco网上看过，最近没有，以后多留意。Wegman还是第一次听过。非常感谢。 -kongkong10- ♀ (0 bytes) () 12/19/2021 postreply 19:48:30

• Wegman是我们东部一个很大的超市，里面的产品质量比较高，你们那里大概没有 -米奇的厨房- ♂ (0 bytes) () 12/19/2021 postreply 19:50:37

• 有钱还有买不到的东西？给你个三藩市买松露的链接！ -hhtt- ♂ (206 bytes) () 12/19/2021 postreply 19:58:26

• 哦，那你给楼主啊，我又不在西岸 -米奇的厨房- ♂ (0 bytes) () 12/19/2021 postreply 20:00:34

• 谢谢，明天和他们联系 -kongkong10- ♀ (0 bytes) () 12/19/2021 postreply 20:10:57

• 松露是什么？投资产品？买了会不会升值？ -hhtt- ♂ (0 bytes) () 12/19/2021 postreply 19:26:16

• 升值不会，体重有可能升高！ -米奇的厨房- ♂ (0 bytes) () 12/19/2021 postreply 19:30:54

• 怎么听起来像是吃的东西？好不好吃？ -hhtt- ♂ (0 bytes) () 12/19/2021 postreply 19:38:57

• 有的人喜欢，有的人不喜欢，那个味道，难以描述 -米奇的厨房- ♂ (0 bytes) () 12/19/2021 postreply 19:40:58

• 吃过鼎泰豐松露小籠包。这次想亲自试一下 -kongkong10- ♀ (0 bytes) () 12/19/2021 postreply 19:54:02

• Costco有切片的油浸的松露卖，用来做意大利白汁的面不错，好像6OZ24刀一瓶，不知道能不能做小笼包。 -米奇的厨房- ♂ (0 bytes) () 12/19/2021 postreply 19:55:31

• 辛苦一年还不买点好吃的 -kongkong10- ♀ (0 bytes) () 12/19/2021 postreply 19:40:06

• 何鸿燊也已经死了，他十几年前30万买的那3磅，应该还有一些剩下，去问问他四姨太卖不卖？把通涨算进去，这一磅也应该要个十七八万了？ -hhtt- ♂ (0 bytes) () 12/19/2021 postreply 19:49:11

• 新鲜的松露放十几年还能吃吗？新鲜松露肯定放不了那么长的。据说我们北卡有当地种松露的农民，我农场倒是可以种点这种树哈 -米奇的厨房- ♂ (91 bytes) () 12/19/2021 postreply 19:52:15

• 要十年才可能有收获 -kongkong10- ♀ (0 bytes) () 12/19/2021 postreply 19:55:34

• 对啊，反正闲着也是闲着，明年确实可以整出一块地来，买点树苗来种 -米奇的厨房- ♂ (0 bytes) () 12/19/2021 postreply 19:56:43

• 别忘了，还要养两头用来找松露的猪。 -hhtt- ♂ (0 bytes) () 12/19/2021 postreply 19:59:26

• 哈哈，谁让你不好好读帖子，我写了啊 -米奇的厨房- ♂ (0 bytes) () 12/19/2021 postreply 20:01:05

• 不养猪了，就养条Lagotto Romagnolo狗去找松露！ -hhtt- ♂ (87 bytes) () 12/19/2021 postreply 20:05:36

• 怕狗狗，还是养小猪可爱 -米奇的厨房- ♂ (0 bytes) () 12/19/2021 postreply 20:10:35

• 哈哈，不急过七八年以后再养不迟 -kongkong10- ♀ (0 bytes) () 12/19/2021 postreply 20:02:23

• https://www.sfchronicle.com/restaurants/article/Northern-Califor -kongkong10- ♀ (0 bytes) () 12/19/2021 postreply 19:58:43

• 十年前应该多买些茅台。 -kongkong10- ♀ (0 bytes) () 12/19/2021 postreply 20:00:36

• 家里有几瓶朋友送的 -米奇的厨房- ♂ (0 bytes) () 12/19/2021 postreply 20:01:45

• truffle -柠檬椰子汁- ♂ (0 bytes) () 12/19/2021 postreply 19:41:41

• 是不是又叫羊肚菌？ -harborsunset- ♀ (0 bytes) () 12/19/2021 postreply 19:53:47

• No -米奇的厨房- ♂ (0 bytes) () 12/19/2021 postreply 19:55:47

• Google了， 松露也是一种菌类。 猪比较喜欢吃， 猪找到松露就自己吃了，不留给人类。 -harborsunset- ♀ (0 bytes) () 12/19/2021 postreply 20:19:12

• 所以现在意大利人用狗找松露，Lagotto Romagnolo这种狗。 -hhtt- ♂ (0 bytes) () 12/19/2021 postreply 21:00:37

• NPR有一集说这个很有意思，说像是吃旧皮鞋，trader joes有个black truffle flatbread不错 -kungfutea- ♂ (0 bytes) () 12/19/2021 postreply 20:05:12

• 过几天去看看 -kongkong10- ♀ (0 bytes) () 12/19/2021 postreply 20:18:17

• 好几年前在ferry building里面买过 -杏梨桃李- ♀ (0 bytes) () 12/19/2021 postreply 20:38:42

• 谢谢 -kongkong10- ♀ (0 bytes) () 12/19/2021 postreply 21:28:41

• 邮轮上三种名贵菜色之一。不过，鼎泰丰的松露小笼包不好吃，还不如蟹粉小笼包。 -老朽- ♂ (0 bytes) () 12/19/2021 postreply 20:43:09

• 推销一下邮轮，在邮轮上吃过truffle topping pizza -老朽- ♂ (0 bytes) () 12/19/2021 postreply 21:10:52

• 过了疫情再去享用 -kongkong10- ♀ (0 bytes) () 12/19/2021 postreply 21:31:44

• 美国这边网上买到或高档餐馆的松露和意大利Florence 尝到的香味差别很大 -玟瑰爱好者- ♂ (0 bytes) () 12/19/2021 postreply 23:11:39

• 主要是看品种吧，你在欧洲吃的是什么品种的？什么颜色的？ -米奇的厨房- ♂ (0 bytes) () 12/20/2021 postreply 05:05:04

• 几小时到1天的与几天后的差别很大 -slow_quick- ♂ (0 bytes) () 12/20/2021 postreply 08:58:45