这个鱼是油锅炸出来的吧

来源: jasonshane 于 2021-12-12 21:45:21 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (140 bytes)
回答: 装修房子如烹小鲜 由 米奇的厨房 于 2021-12-11 16:02:44

感觉煎的话很难那么透？

四季豆感觉比饭店的还好，是烫熟了再在油锅了过了一遍的？

所有跟帖： 

• 是煎的，不过油需要的确实多些，如果是炸，我油锅一般是至少两斤油。 -米奇的厨房- ♂ 给 米奇的厨房 发送悄悄话 米奇的厨房 的博客首页 (0 bytes) () 12/13/2021 postreply 05:03:18

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