葱香肉松面包 外脆内软好看好吃 做法还简单 不出膜不用机器 图片食谱视频

最近家里做了很多肉松，Costco也有卖肉松的了，娃都很喜欢吃，做早餐妥妥的

 

首先奉上食谱

食材 | All ingredients:
酵母 3 g  | active yeast
鸡蛋 53g | egg
高筋面粉 290g | Bread flour
糖 28g | Sugar
水 140g | Water
盐 3g  | Salt
葱花 10g green onion
肉松 150g Pork floss
美乃滋 45g Maynonaise

 

和面的部分，先把酵母用水化开，然后混合其他食材即可

醒面的时候，要多揉面，揉到光滑再醒面，时间不用太长，半个小时差不多，拿出来接着揉面，分割三块面团

揉好的面团擀的时候会缩。松弛10分钟擀开即可

 

刷两层是全蛋液，放上芝麻和葱花

烤箱需要提前预热

我以前录过一期 面包机 做肉松的食谱，有兴趣去看看

 

 

所有跟帖： 

• 成品好漂亮！ -云厨- ♀ (0 bytes) () 11/02/2021 postreply 15:10:38

• 谢谢夸 -Xiaoye6688- ♀ (0 bytes) () 11/02/2021 postreply 16:14:27

• 造型和味道都赞^ ^ -lwlwTasty- ♀ (0 bytes) () 11/02/2021 postreply 15:48:53

• 谢谢来访 -Xiaoye6688- ♀ (0 bytes) () 11/02/2021 postreply 16:14:41

• 高颜值的面包，好吃看得见哦。赞！ -shiliao5000- ♀ (0 bytes) () 11/02/2021 postreply 17:01:55

• 謝謝鼓勵 -Xiaoye6688- ♀ (0 bytes) () 11/04/2021 postreply 17:18:27

• 好漂亮诱人！看一眼就必须来一块！ -糖粒儿- ♀ (0 bytes) () 11/03/2021 postreply 12:24:25

• 謝謝糖粒兒 -Xiaoye6688- ♀ (0 bytes) () 11/04/2021 postreply 17:18:54

• 看着就香 -玫瑞坊- ♀ (0 bytes) () 11/03/2021 postreply 13:28:25

• 謝謝你的來訪 -Xiaoye6688- ♀ (0 bytes) () 11/04/2021 postreply 17:19:36

• 好漂亮的面包，颜值超赞！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 11/04/2021 postreply 13:22:30

• 謝謝你，妳家貓真可愛 -Xiaoye6688- ♀ (0 bytes) () 11/04/2021 postreply 17:19:20

• 好漂亮又美味的大面包，娃们肯定喜欢。 -天之大- ♀ (0 bytes) () 11/05/2021 postreply 20:00:36