看着像是和我家一样的concord grape,去籽是个大问题,我一直没法解决。
果肉煮过以后,用什么过滤?
多谢!
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先剥皮,分离出果肉。分离好的果肉煮开几分钟,用勺子稍稍推搅几下,葡萄籽便会脱离出去,然后过滤就可以去掉葡萄籽了
-禾末-
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10/29/2021 postreply
09:37:13
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这段我看到了,想知道的是用啥过滤的,可以把果肉滤过去,籽留下
-westlake2017-
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10/29/2021 postreply
11:15:04
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我用的就是通常厨房里用的笊篱, colander or strainer, 不必太密,能滤掉葡萄籽就可以了,贴了图,不知能不能看
-禾末-
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10/29/2021 postreply
11:27:15
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才看到,多谢!
-westlake2017-
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11/02/2021 postreply
14:20:50