Wild yeast starter. 按照网上方子做但都第7天了也没double size. 失败了?

来源: kathyzh 2021-03-18 10:09:49 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (113 bytes)

所有跟帖: 

有泡泡,不算失败。扔掉一些,加面加水refresh一次,不行接着来。refresh最好是用高筋粉。 -anonymous4- 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (0 bytes) () 03/18/2021 postreply 15:51:49

谢谢。我用的是全麦面粉。也许我每天加新面粉时得多倒掉些旧的。 -kathyzh- 给 kathyzh 发送悄悄话 kathyzh 的博客首页 (0 bytes) () 03/18/2021 postreply 16:22:04

感觉是活力不太够,如果没长毛继续喂养试试,取出少量然后可以1:1:1或者1:2:2的比例多喂养几次,稍微温暖的环境可能更好一些。 -山小妮- 给 山小妮 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/18/2021 postreply 22:08:47

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