咸鱼茄子煲曾经是我最爱的一道餐馆菜,谢谢你的分享,没有找到您制作咸鱼的视频,去中超买的话应选怎样的呢?
所有跟帖:
• 茄子要买长的茄子比较好 -熊王xiaoya- ♀ (0 bytes) () 03/13/2021 postreply 10:09:11
• 这个咸鱼茄子煲的帖子里有视频链接的 , 咸鱼是我冬天的时候做的 -熊王xiaoya- ♀ (0 bytes) () 03/13/2021 postreply 10:10:30
• 腌制咸鱼很简单,准备好鱼和盐,去鳞,用尖刀从鱼的尾巴处向鱼背部开刀口 ,扒开鱼肚子,将鱼的内脏都掏出来 -熊王xiaoya- ♀ (462 bytes) () 03/13/2021 postreply 10:16:30
• 谢谢您的详细解说,我想问一下用哪种鱼来腌有要求吗? -想上班- ♀ (0 bytes) () 03/13/2021 postreply 18:24:11
• 我一般是在秋天的时候买草鱼(鲩鱼),秋天后的草鱼长得比较肥,我小时候家里人都是用马鲅鱼,在美国没有就用草鱼了 -熊王xiaoya- ♀ (0 bytes) () 03/14/2021 postreply 09:46:58